秋植甘蔗通常是指从立秋至霜降前（8～10月份）下种，到翌年11～12月份收获的一种栽培制度，生长期一般长达13～15个月。1.秋植甘蔗的优越性（1）高产稳产：秋植蔗的生长期比春植蔗长3～5个月，而且它经历2个年度的高温、多湿期，对甘蔗的萌发生长十分有利。因此，产量较春植蔗、冬植蔗均有显著的提高，一般增产30%左右或更高...

冬植蔗一般是指立冬至立春这段时间种植的甘蔗。冬植蔗在冬季低温干旱的气候条件下下种，它比春植蔗早植2～3个月，生长期比较长，相对于春植蔗来说，具有高产、早熟、多糖的优越性，可比春植蔗增产10%～20%。糖厂开榨的初期蔗糖分比同期春植蔗高1%～1.5%。冬植蔗有利于土地安排和调节劳动力，而且甘蔗种苗来源也比秋植蔗容易...

宿根甘蔗是上造甘蔗收获后留在土中的蔗蔸（又称“蔗头”)上的芽，在一定的温度、水分和空气条件下萌发成长的新株，经过人工栽培而成为一造新的甘蔗。从新植甘蔗收获后的蔗蔸萌发成长的甘蔗称为第一年宿根（“两年头蔗”），从上一年宿根砍收后留下的蔗蔸萌发成长起来的甘蔗称为第二年宿根(“三年头蔗”），余类推。国内外蔗区均广...

1、选用宿根性强的甘蔗品种宿根甘蔗产量的高低、年限的长短，与选用品种的宿根性有直接关系。宿根性好的品种，根系比较发达，活芽多而生活力强，萌芽快，发株多，抗逆性较强，适应性较广。因此，选用宿根性强的品种，是甘蔗高产的基础。但是良种要配合良法栽培，高产基础才能发挥作用。2、加强新植蔗管理，培育健壮蔗蔸新植...

甘蔗间作套种以甘蔗为主，在甘蔗行间种植其他短期生长作物或绿肥的栽培方式称为甘蔗间作；在前作物收获之前把甘蔗种苗（或育苗）套种于预留行间的栽培方式称为甘蔗套种。我国南方各蔗糖产区人多耕地少，有精耕细作的优良传统，实行间作套种，可在粮、油、蔗、菜等作物互相协调的基础上发展甘蔗生产，一举数得。甘蔗间作套种...

甘蔗育苗移栽，可使甘蔗提早植期，增加产量，提早成熟，增加糖厂早期蔗糖分，并可节约种苗。育苗移栽一般可使甘蔗下种期提早1～3个月；出苗率提高20%～30%；节约种苗量20%左右；增产率达15%～30%。由于早植，延长了有效生长期，糖分积累较早，成熟期提前，早期甘蔗糖分也可提高1%～2%，有利于糖厂提早开榨制糖。育苗移栽的...

甘蔗地膜覆盖栽培，适用于冬植、早春植（围田蔗区稻后板田蔗除外）和冬、春宿根蔗。地膜覆盖栽培能获得高产高糖的主要原因是：在冬季、早春较低温和干旱的不良环境条件下，为促进甘蔗萌芽、发株生长创造了合适的生态环境。主要效应：提高膜内气温和地表温度（在广东，气温提高2℃～11℃，10厘米地温提高1.2℃～2℃)；增强了蔗种...

甘蔗轮作因各蔗区的自然条件和生产条件不同，有一定的地区性。轮作必须考虑以下原则。1、纳入当地作物布局计划。要贯彻因地制宜、适当集中、合理布局的原则，既要考虑甘蔗与粮食的比例、甘蔗与其他经济作物的比例，同时还要照顾到甘蔗品种、植期、宿根等的面积比例。2、体现用地与养地相结合原则。轮作要以恢复和提高土壤肥...

甘蔗的间套种形式以能适应各地蔗区自然环境、生产条件、作物的生育特性来确定，并做到因地制宜，扬长避短。春甘蔗间作套种一般以春植蔗的分蘖期为春种作物的收获期较合适。例如，湖南洞庭湖区，以油菜（蚕豆）套种春植蔗；广东、广西旱坡地蔗区，有采用春植蔗套种冬薯或套种马铃薯的；四川、贵州、福建和浙江义乌、广东梅县...

甘蔗杂交首先需要检查花穗中花粉的育性，花粉发育好的亲本一般作为父本，花粉发育差的亲本一般用作母本。杂交前母本还要去雄以避免自交；杂交时父本要放在母本的上方，父本的花粉易于飘落在母本的柱头上，使杂交易于成功；空气流动，甘蔗花粉易漂移，为了避免其他父本窜粉，杂交授粉前还需专门用密度大而透气的白布给“新郎”...

一、适时施肥：出苗后结合第一次除草进行施肥，第二次大田生长期结合每次培土施稀释肥，第三次适时施用叶面肥和平衡肥，每次时加喷施新高脂膜，大大提高肥的有限成分率。二、培土定苗:一般每年应培土3―4次，每次间隔30天左右，同时结合培土，适时定苗，适时喷施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，...

国华南蔗区，早熟品种11月进入工艺成熟期，11月底进入高峰期，12月下旬开始下降；中熟品种恰好12月下旬进入成熟期，次年1月达到高峰期，2月底下降；晚熟品种3月中下旬进入成熟期，4月中下旬达到高峰期，之后由于气温上升，降雨增多，甘蔗恢复茎叶生长，甘蔗糖分开始下降。如若把这三类品种因地制宜搭配种植，调节甘蔗加工期...

“槽植”法即沿等高线开植蔗沟并封闭蔗沟两端，形成一个“槽”，保持水土，减少径流；蔗种置于沟底板土上，覆盖土后加以镇压（压实覆土层），使沟底板土、种苗和覆土层紧密结合，减少土壤水分蒸发，同时利用毛细管水以提高出苗率；充分发挥“槽”的保水、保肥作用，加宽播幅，增加有效茎数，达到增产增糖的目的。“槽植法”适宜各种...

该蔗种早熟高糖，茎粗节长，节间呈腰鼓形；茎色紫红鲜亮，易撕皮；食之脆而多汁，回味爽甜如饴；出苗率高，株型紧凑，生长稳健，自然脱叶，耐寒性强，抗病抗倒伏，偶遇低温霜雪不上水“回糖”。经过近4年在河北、山东、河南、陕西及京津地区设点示范证实：该蔗种适种区域广泛，北方地区的盐碱地也可种植，以坝地、坡地和平原...

北国红早中熟，茎粗3.5～5厘米，株高3.5～4米；出苗率高，分蘖力强，耐淹、耐肥、耐寒、耐贮，高产，抗病抗倒伏；芽圆饱满，叶片宽大深绿，半直立，蔗茎硕大黄绿，长茎实心，无毛群，易脱叶，曝光后呈紫红色；节间圆筒形，脆而多汁，酥甜爽口，偶遇低温霜雪不变质不变味。如选择土层深厚土质肥沃的平坝地、沙壤地和平原地种...

【甘蔗白条病为害症状】：是系统性病害。有慢性型和急性型两种。慢性型主妻为害叶片，在叶片上产生白色至乳黄色1～2cm长的条纹，大小、数目不一。有的向下延伸至叶鞘，呈紫色。天气干旱时，病叶从叶尖至叶缘逐渐干枯直至全叶枯萎。病株节间变短，叶片短直，茎基长出侧枝和细小分蘖，分蘖的叶片上也生有白条。纵剖茎基部，维...

【甘蔗鞭黑穗病病原】：UstilagoscitamineaSyd.称甘蔗鞭黑粉菌，属担子菌亚门真菌。厚垣孢子近圆形，棕或黑色，单胞具乳突，大小5～6μm，萌发长出长短不一的担子。担子3～4个细胞，每一细胞产生1至数个担孢子。担孢子透明，椭圆形。该菌有不同生理小种。【甘蔗鞭黑穗病传播途径和发病条件】：带菌土壤和宿根病蔗为初侵染源...

【甘蔗赤斑病为害症状】：甘蔗赤斑病又称甘蔗黄点病、赤斑病。是使甘蔗受害较重的叶部病害。幼嫩蔗叶染病病甘蔗黄斑病斑为不规则圆形或椭圆形，大小不一，边缘不整齐，初发病时叶尖处病斑居多，较分散，黄色，病情扩展时病斑相互融合，渐变为红色，有时黄、红斑并存，成熟病斑表面常生灰白色毛茸状物，背面尤多，即病菌的分...

【甘蔗黑粉病为害症状】：甘蔗黑粉病又称甘蔗鞭黑穗病、黑穗病。该病最明显特征是病蔗梢头具一条向下卷内的黑色鞭状物，长几厘米至数十厘米不等。鞭中央是由薄壁组织或维管束组织构成的心柱，外围包着一层厚垣孢子。病鞭在形成初期，外包一层银白色薄膜，后破裂散出大量黑粉，最后只剩下心柱。染病种蔗萌芽早，茎细小，叶细...

【甘蔗红腐病为害症状】：红腐病（赤腐病）主要侵害蔗茎和叶片，叶肉、叶鞘和根亦可受害。在甘蔗整个生长期中都会发生，尤以生育后期至收获期间发生最多，对种苗萌芽率影响最大。此病开始时不侵染茎部近蔗皮的外围组织，故茎部被害后，初期外表症状不明显，而病茎内部组织变红。起初是赤色小点，后来向上、下扩大，常可延伸...

【甘蔗虎斑病为害症状】：主要发生在叶鞘上。近地面处先发病，病斑形状不规则，红色，中央渐变为灰黄色，边缘颜色较深，呈赤褐色。有时向叶片扩展，出现赤褐色宽横条纹似虎皮斑纹状，故称虎斑病。【甘蔗虎斑病形态特征】：RhizoctoniasolaniKühn称立枯丝核菌，属半知菌亚门真菌。有性态为Thanatephoruscucumeris(Frank)Donk...

【甘蔗花叶病为害症状】：主要为害叶片，尤以新叶基部症状最为明显。一般出现黄绿相间不规则的嵌纹、条斑或斑驳，长短大小不一，布满叶片。有时病斑褪绿很明显，形成黄白斑，偶现坏疽之红点。病株叶色较健株浅，生长也缓慢。【甘蔗花叶病形态特征】：病毒粒体线状，大小630～770×13～15(nm)，内含单链RNA，病毒钝化温度53～...

【甘蔗黄斑病为害症状】：又称甘蔗黄点病、赤斑病。是使甘蔗受害较重的叶部病害。分布在华南、华中及西南蔗区。幼嫩蔗叶染病病斑为不规则圆形或椭圆形，大小不一，边缘不整齐，初发病时叶尖处病斑居多，较分散，黄色，病情扩展时病斑相互融合，渐变为红色，有时黄、红斑并存，成熟病斑表面常生灰白色毛茸状物，背面尤多，即...

【甘蔗黄点病为害症状】：本病发生于叶片，初发于较幼嫩的蔗叶。病斑不规则，有圆形、椭圆形的，大小不一，边缘不整齐。初发病斑分散并以叶尖部位较多，呈黄色，当气候条件有利于病菌的侵染时，病斑会互相融合成片，渐变红色，一般常见黄红斑并存。在成熟病斑表面常有灰白色毛茸状物，尤以病斑背面为多，此乃病菌的分生孢子...

【甘蔗环斑病为害症状】：叶上病斑初墨绿色至褐色，长卵圆形，具狭窄的淡黄色边缘，在不同蔗种上病斑的大小不同，一般10～12×2．4～4(mm)或更大。病斑扩大后形状不规则，病斑合并，成为更大的红褐色斑块。老病斑中央常变为黄色，一般具明显的淡红色边缘，有时整个病斑保持红褐色。【甘蔗环斑病病原】：Leptosphaeriasacchar...

【甘蔗轮斑病传播途径】：主要危害叶片。发病初期出现稍呈长形的斑点，边缘有一狭窄的黄晕；病斑扩大后呈不规则形，几个病斑可合并成大的红褐色斑块。老病斑的中央常为杆黄色，有明显的淡红色边缘。此病多在老叶上发生，当条件适宜发病时，常使最高肥厚带以下的所有叶片感病，甘蔗生长受抑制。【甘蔗轮斑病病原】：子囊座埋...

【甘蔗嵌纹病为害症状】：主要表现在叶片上有许多不规则的黄绿色或浅黄色的纵短条纹。条纹宽度不受叶脉限制，有长圆形，卵圆形，条纹与叶脉平行，有时成短小针状的沿叶脉作放射状。褪色条纹与正常绿色相间成"花叶"。症状在幼嫩叶片基部最为明显。有些甘蔗品种在夏季高温时症状会消失呈"隐症"现象。【甘蔗嵌纹病发病规律】：...

【甘蔗梢腐病为害症状】：初期在幼嫩叶片基部出现褪绿黄化的斑块，斑块上出现红褐色的小点或条纹，后来条纹裂开，呈纺锤形裂口，裂口边缘变成锯齿状。叶片的基部比正常的狭小，略成扭曲状并有皱褶。受害株外部节间常出现黑褐色横向如刀割的楔形裂口，形成梯级状。梢腐病发展到最严重时梢头部腐烂使整株甘蔗枯死。【甘蔗梢腐...

【甘蔗霜霉病为害症状】：叶片染病初在叶上生与叶脉平行的线状黄色条斑，后条斑不断增多，出现间断的红褐色条纹，病叶瘦小，叶背常长有白色霉状物，即病原菌的孢囊梗和孢子囊。变色部的叶组织逐渐干枯。病株茎部出现畸形徒长并萌生侧芽，纤维硬化，含糖量及水分下降。【甘蔗霜霉病形态特征】：Peronosclerosporasacchari(Mi...