1、选用宿根性强的甘蔗品种
宿根甘蔗产量的高低、年限的长短，与选用品种的宿根性有直接关系。宿根性好的品种，根系比较发达，活芽多而生活力强，萌芽快，发株多，抗逆性较强，适应性较广。因此，选用宿根性强的品种，是甘蔗高产的基础。但是良种要配合良法栽培，高产基础才能发挥作用。
2、加强新植蔗管理，培育健壮蔗蔸
新植蔗的蔗蔸是宿根蔗的生长基础。种植好新植蔗，培育健壮的蔗蔸，对提髙下一茬宿根蔗的产量和延长宿根的年限均有着重要的作用。如何种好新植蔗、培育健壮的蔗蔸，各地种植者有许多成功经验。
第一，深耕改土，增施有机肥。上季甘蔗孕育芽、笋的数量及长势强弱，同新植时的土壤结构有密切关系。要使土壤有良好的结构，就必须深耕改土，增施有机质肥料，使蔗作土质松软，土层深厚，通透性好，有机质丰富，保水保肥，改善甘蔗地下根、芽的生长条件。增施有机质肥，特别是在低温、干旱的冬季有霜冻的蔗区，对防寒护蔸更为重要。要广辟肥源，如积制猪牛栏粪；间种花生、黄豆、绿豆（太阳麻等作绿肥压青；蔗叶回田沤制，结合培土施于蔗畦；充分利用糖厂的滤泥，施塘泥、海泥肥；利用垃圾、草皮肥；积极积制腐殖酸类肥等。
第二，适时收获，注意砍收质量。上季甘蔗的收获时间和砍收质量的好坏，均对翌年宿根甘蔗芽萌发发株有很大的影响。上季甘蔗的收获期应根据蔗区的气候情况，特别是温度和水分情况而定（当然还要考虑甘蔗品种的熟期和成熟程度）。适时收获要考虑的重点问题：是否会冻死蔗芽；是否会出现长期低温干旱造成死蔸或死芽或蔗芽生理功能减弱；是否因收获过迟而影响蔗芽的早生快发等。各地蔗区应从实际出发，确定要留宿根的甘蔗适合的收获期。
我国蔗区除海南省外，大部分属亚热带、温带，四季温差悬殊，特别是温带蔗区，冬季霜冻严重，不利宿根萌芽越冬。一般乘说，每年都有低温霜冻的蔗区，保留宿根的甘蔗，应在重霜前收获完毕，并要覆土和盖蔗叶、稻草
等，保护蔗蔸过冬，以利保存较多的活芽；气温较高、霜冻较少的蔗区，如华南蔗区，在大寒过后收获新植蔗较为适宜，过早收获因越冬期间尚有一段较长的低温干旱期，蔗田裸露，土壤水分不足，若缺乏地上保护，则会削弱蔗蔸的生活力，增加死芽数。在立春前后砍收新植蔗最好，此时气温已回升，雨水将至，有利于宿根蔗芽萌发。在气温较高的蔗区，如海南和广东的湛江、珠江三角洲及广西的南部等地，如果有灌溉条件，并做到及时破垄松蔸，可蒋收获期再提早些，只要条件适合，什么时候收获，宿根都能萌发。
要留宿根的甘蔗还必须注意砍收质量，首先安排在晴天收获，切忌雨天收获，以免收获作业破坏土壤物理性能，使土壤变得坚实，透气性差，妨碍蔗蔸的呼吸作用和其他生理活动，导致蔗蔸腐烂，影响发株。其次要用锋利的小锄人土低砍，砍口要平，并防止砍裂蔗头，低砍至留10厘米蔗蔸为宜，过长会浪费原料蔗，过短会影响发株数。
3、贯彻“四早”管理技术
宿根蔗与新植蔗相比，其主要特点是一个“早”字，即早萌芽发株，早分蘖，早封行，早伸长拔节，早缩尾，早成熟等。故宿根蔗的管理措施也应相应地提早。主要是贯彻早开垄松土，早施肥灌水，早查苗补蔸，早防虫以及适时清园和埋垄等措施。
①早开垄松蔸
由于前造甘蔗经一年的培土、践踏、雨淋、日晒后，通常土壤板结，通气不良，甘蔗根系发展受到影响，呼吸作用受到抑制，开垄松土（或称“开垄松蔸”)就是将垄的两边犁翻，把蔸周围和蔗株之间的土彻底松开，犁翻时要靠近蔗蔸两边进行，深度达到蔗蔸基部（距蔗头的着生点以上3.3厘米左右）。蔗地破垄后，紧接着用窄口锄或用二齿锄进行株间松土，把蔗蔸间的泥土锄松，并翻到畦沟中间，使蔗蔸大部分裸露出来。常有霜冻的蔗区，开垄松蔸可在晚霜过后进行；无霜或轻霜蔗区，砍蔗后可立即进行。宿根蔗地经开垄松蔸处理后，可使蔗头周围土壤晒白风化，改善通透性，增加根系的氧气供应，使蔗头接触阳光空气，提高温度。开垄松土结合施肥，增加了土壤养分，促进了蔗芽的萌发和出苗。开垄松土还可使潜藏于蔗蔸附近的地下害虫暴露，便于人工捕杀。
②早施肥灌水
宿根蔗地的养分，经过上季甘蔗的消耗，土壤肥力已大大下降，为维持土壤养分平衡，必须增施足够的肥料，并且要立足早施。首先在开垄松蔸后尽早施下蔗蔸（头）肥（催芽肥），最好能结合埋垄进行。蔗蔸肥以有机肥为主，配合一定数量的速效氮肥和磷肥，以加速根芽萌发和分蘖。往后的攻茎肥和壮尾肥均应比新植蔗提早15～30天，特别注意壮尾肥的施用，以克服宿根蔗的早衰现象。
冬季雨少干旱，严重抑制宿根蔗根芽的萌发生长，尤其是高旱地蔗区比较突出，故保持土壤有足够的水分很重要。有灌溉条件的蔗区，应在砍收后尽快灌1次发株水，或结合开垄松蔸后灌水。无灌溉条件的高旱地，除适当利用蔗叶覆盖田面保水外，还可结合施肥在开垄松蔸后泼淋粪水或淋施50倍的氨水，这对促进发株也有较好的效果。
③早查苗补蔸
宿根蔗会因病、虫、旱、冻等不良条件影响，造成缺蔸死苗现象，为保证宿根蔗有效茎不减少，就必须及早查苗补蔸。一般在开垄前补蔸，也可在开垄松蔸后20天左右、蔗蔸尚未有蔗芽萌发时，在其侧面用并蔸的办法补植。再过20天左右如仍未见新株（苗）发出，则可用并蔸或挖旧补新的方法补植。为保证及时补植，必须解决好补植用苗，可用塑料薄膜预育苗。补植宜在阴天或晴天的下午稍晚一些时间进行，补植后要加强肥水管理，使甘蔗长势一致。
④早防虫
宿根蔗是蔗螟、蔗龟的越冬场所，故其虫害比新植蔗早，虫口密度也比新植蔗大，尤其宿根年限长的蔗田，为害更甚。防虫必须抓紧抓早，可在开垄松蔸后结合施肥、回土施药防虫。
4、覆盖地膜
采用地膜覆盖栽培宿根蔗可增温、保湿、保肥，在宿根蔗开垄松蔸、施肥、灌水后应随即覆盖地膜，以提高萌芽发株率，增加有效茎数和单茎重，增产效果显著。