特征特性：乌塌菜一代杂种。植株生长势较旺，株高19厘米，开展度35厘米；叶数多，叶簇紧密，叶片小，近圆形，叶色脆绿，叶面皱缩，有光泽，叶柄较长，扁平，浅绿色。单株重0.15公斤，亩产1600公斤；抗病，抗寒、商品性好，抗抽薹性中上。

宝塔菜又称甘露、螺丝菜、学名草食蚕，是多年生草本植物，地下块茎洁白如玉，呈螺旋状塔形、肉质脆嫩，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。宝塔菜春种秋收，种植一年可连续数年收获。种植时，先要精细整地，开畦筑埂、除施足底肥外，每亩再施入磷肥50公斤，...

在生育期各阶段均可发病，生产上以生长后期和采种株上发生较多，苗期染病多在近地面处形成黄褐色水浸状病变，后致病部湿腐，长满白色棉絮状菌丝，形成叶腐，或茎腐致幼苗腐烂或枯死，病部现黑色鼠粪状菌核。下面小编把乌塌菜核菌病病状防治技巧分享给大家，希望可以帮助大家种植更好的乌塌菜。(2)防治方法：基本方法：①种植...

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克，钙180毫克以及铁、磷、镁等矿物质，被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。我国原产，南...

【危害特征】：乌塌菜生长后期易发病，主要为害叶、叶柄、茎、角果等，叶片染病初生灰褐色至黑褐色稍隆起的小斑，扩大后变为黑褐色圆形斑，直径2～6毫米，具明显同心轮纹，四周干燥，有黄白色晕圈；湿度大时，病斑上长出黑色霉，即病菌分生孢子梗和分生孢子；叶柄、茎染病产生椭圆形或成纵行的黑色条斑。【防治方法】：①大...

塔菜（BrassicanarinosaL.H.Bariley），又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。菊花菜抗性极强，有特殊的菊花芳香味，一般很少有病虫害发生。但生产上常出现嫩茎叶...

病菌从菜苗的幼根或根毛侵入，并刺激根部细胞加速分裂，造成根部畸形肿大，导致植株输导组织受阻，地上部生长缓慢，叶片萎蔫，重者根部腐烂，植株死亡。下面小编把乌塌菜根肿病防治方法分享给大家，希望可以种植高产乌塌菜。防治方法：选用抗病良种，采取种子、苗床、定植穴消毒，实行轮作，避开病田栽种，增施有机肥，施用...

【危害症状】在生育期各阶段均可发病，生产上以生长后期和采种株上发生较多，苗期染病多在近地面处形成黄褐色水浸状病变，后致病部湿腐，长满白色棉絮状菌丝，形成叶腐，或茎腐致幼苗腐烂或枯死，病部现黑色鼠粪状菌核。【防治方法】基本方法：①种植乌塌菜的地块要与水稻、大麦、小麦、玉米等禾本科作物进行2年以上轮作。②...

【危害特点】病菌从菜苗的幼根或根毛侵入，并刺激根部细胞加速分裂，造成根部畸形肿大，导致植株输导组织受阻，地上部生长缓慢，叶片萎蔫，重者根部腐烂，植株死亡。【防治方法】选用抗病良种，采取种子、苗床、定植穴消毒，实行轮作，避开病田栽种，增施有机肥，施用石灰调节酸碱度，雨季深沟高畦栽培。药剂防治于两片真叶...

【乌塌菜软腐病症状】发病初期外叶萎蔫，慢慢叶柄基部腐烂，病叶瘫倒。有时从茎基部腐烂并延及心髓，充满黄色黏稠物。【病原与发生规律】Erwiniacatorovorapv.carotovora称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种，属细菌。【发生规律】在北方病原菌在病残体、土壤、未腐熟的农家肥中越冬，成为重要的初侵染菌源。通过雨水、...

乌塌菜黑腐病从叶片边缘出现“V”，字型黑褐色病斑，周围变黄，与健部界线明显。病斑内网状叶脉变为褐色或黑色。【病原与发生规律】Xanthomonascampestrispv.campestris称野油菜黄单胞杆菌野油菜致病变种，属细菌。病原细菌随种子和田间的病株残体越冬，也可在采种株或越冬蔬菜上越冬。带菌种子是最重要的初侵染来源。春季通...

乌塌菜霜霉病叶正面出现灰白色、淡黄色或黄绿色边缘不明显的病斑，后扩大为黄褐色病斑，受叶脲限制而呈多角形或不规则形，叶背密生白色霉层，发病严重时多个病斑汇合成大斑导致叶片干枯死亡。【病原与发生规律】Peronosporaparasitica称寄生霜霉，属鞭毛菌亚门真菌。以卵孢子在病残组织里、土壤中或附着在种子上越冬，或以...

乌塌菜是白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜含有多种维生素矿物质等，有着丰富的营养价值，大家平时可以多多食用一下。下面，小编就给大家介绍一下乌塌菜核菌病的病状和防治方法。（1）危害症状:在生育期各阶段均可发病，生产上以生长后期和采种株上发生较多，苗期染病多在近地面...

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。种植过程中乌塌菜病毒病如何防治呢？危害特点：乌塌菜病毒病一旦发生，就会出现植株畸形，停止生长。外形不美观，产量降...

(1)温度。乌塌菜是耐寒性作物。种子发芽适温为20～25℃，植株生长适温为18～20℃。由于乌塌菜耐热力较差，在25℃以上的高温和干燥条件下，生长比较衰弱，易感染病毒病。(2)光照。光合作用对乌塌菜的产量和品质有决定性的作用。在乌塌菜栽培上，为增加光合产物而提高产量，尽可能延长生长期以加长进行光合作用的时间，所以，在...

由于有些地区乌塌菜栽培面积大，难免连作，但在秋季栽培中，病毒病是乌塌菜生产的主要威胁，应避免连作，特别是育苗用地，应选用前作为茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类的田块为宜。另外，土壤要翻耕晒干，并施用腐熟有机肥作基肥。夏秋季高温干旱天气较多，浇水后再翻耕，以利于土壤疏松。北方一般作平畦，华南地区一般作高畦，...

(1)温度。乌塌菜是耐寒性作物。种子发芽适温为20～25℃，植株生长适温为18～20℃。由于乌塌菜耐热力较差，在25℃以上的高温和干燥条件下，生长比较衰弱，易感染病毒病。(2)光照。光合作用对乌塌菜的产量和品质有决定性的作用。在乌塌菜栽培上，为增加光合产物而提高产量，尽可能延长生长期以加长进行光合作用的时间，所以，在...

乌塌菜一般多用育苗移栽。播种后在早秋季节经2～3天出苗，冬天及早春温度低时6～7天出苗。在末出苗前须防止种子所在的土层干燥及形成土壳，必要时须用草帘等物覆盖。淘汰生长衰弱或过于高大的幼苗以及与原品种性状不符的幼苗。间苗的次数依气候不同。在早秋季节天气很热时间苗次数须较多，不能一次使苗过稀以致使幼苗容易被...

乌塌菜别名塌菜、黑菜、塌棵菜、太古菜、瓢菜等，主要分布在我国长江流域。乌塌菜生长迅速，抗逆性强，可全年栽培。乌塌菜性甘，味温，无毒，具有滑肠、舒肝、利五脏，防止便秘和增强人体抗病能力的保健功效。被许多人称之为“维他命菜”而倍受重视；因其具有鲜美的独特风味和高营养，自古就被视为珍品。

要选择未种过十字花科蔬菜地块种植，并且尽量在保水保肥力强、肥沃的壤土地块种植。每亩施用3000千克腐熟细碎的有机肥，深翻做成6～8米长，1.3～1.5米宽的平畦。定植前一天;育苗畦浇小水，以便挖苗。起苗时应小心谨慎，尽量少伤根、叶。挖穴栽苗深度以外叶的叶柄接近地表，但不能贴近地表为度。晚秋栽植宜稍深，可起防寒作...

由于乌塌菜生育期比较短，根群分布浅，吸收肥水能力弱，所以强调要科学追肥浇水。追肥应以腐熟有机肥为主，在肥源有困难时可追施氮磷钾冲施肥或复合肥，是加强生长，保证丰产的重要措施。定植后缓苗后要中耕松土2次，可以促进根系生长;然后蹲苗10天左右，蹲苗结束以后不能缺水，但不要大水漫灌，以小水勤浇为宜，以促进植株...

品种来源：系上海郊区地方品种，栽培历史悠久。主要性状：植株塌地，开展度20cm，中部叶片排列紧密，隆起。叶片近圆形，深绿色长6cm，宽6cm，叶面皱缩，全缘。叶柄浅绿色，长6cm，宽1.5,扁平。单株重200g左右。品质佳，味鲜美，纤维少，供炒食用。较早熟，生长期70天左右。耐寒力强。667平方米产量约1000kg。适种地区：分布...

1.种子繁殖播种前施足腐熟的有机肥为基肥，并深翻细耙，做成平畦。用细沙混匀种子撒播，上覆盖细土厚0.5厘米左右，播种后覆盖遮阳网并浇透水。在早春阴冷多雨时覆盖塑料薄膜，以保持土壤湿度和温度。浇水宜细喷，以防土壤表层板结。约10天后小苗出土，揭去遮阳网或塑料薄膜，在幼苗具2～3片时即可移栽到大田。菊花菜可直播...

一、定植具2～3片真叶的实生苗或已萌发新梢、根系繁茂的扦插苗应及时定植。菊花菜怕涝，忌渍，应深沟起垄，以利于雨季排水。作为多年生草本植物，要求土壤营养供应持久，应选择土壤肥沃、排灌方便、疏松、通气良好的沙壤土。在定植前施足基肥，亩施基肥2000～2500千克，深耕耙土，整畦。挑选生长健壮、无病虫害的植株，在阴...