云南天山雪莲果又名地参果，属菊科向日葵属植物。雪莲果地下块茎形如红茹，其果肉颜色有浅黄、淡橙、浅紫和粉红，含有大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖、人体必需的18种重要氨基酸及钙、铁、锌、钾等微量元素，具有降低血糖、血脂功效，尤其具有良好的助消化作用，对便秘、消化不良的中老年人效果尤其明显，是一种很好的保...

雪莲果又叫雪莲薯，原产于南美洲安第斯山脉，当地俗称“YACON”,意为“神果”，为野生菊科向日葵属植物，果实极像红薯，但比红薯甜，因其肉质晶莹雪白，口感无渣，故叫雪莲果。雪莲果全身是宝，根、茎可以做饲料，叶子可以制成茶叶，果实不是中药却具有中药的作用机理，有降压、降脂等神奇功效。雪莲果是目前所有植物中果寡糖含...

雪莲果水分含量大,季节性强,不易贮藏和运输,造成原料的浪费。雪莲果储藏试验样品中营养型成分和药理功效成分的提取方法和测定方法分别同采收试验一样。结果表明，两种储藏条件下，营养型成分的低聚果糖含量动态变化规律相似，但同一储藏天数含量各不同，在整个储藏期内，4℃低温储藏块根中FOS含量均高于常温组，且FOS的分解...

目前种植雪莲果对种源的选取还不太了解，具体选用什么样的种子现介绍如下，供用种着参考选用：纯种级通过正规渠道从国外原产地引种，经过严格的检验检疫程序，并在国内引种试验示范基地又进行优化选育的种子(种球)。这样的种子生产的果品产量高，质量好，况且可持续做种5年左右。用这样的种子可获得果品，种子双丰收，取得...

雪莲果又名菊薯，属菊科葵花属多年生草本植物，原产于南美洲热带。植株与菊芋(洋姜)相似，是一种根茎类食品，外形很像红薯，果肉吃起来口感像梨，皮薄汁多、香甜脆爽但无渣，不仅可以作水果生吃，还可以作蔬菜炖肉、煲汤，是酒家饭店上乘之佳肴。近两年在我国北方试种成功，通过试种发现雪莲果适应性较强，生长环境与山芋相...

一、雪莲果简介雪莲果原产南美洲安第斯山，是土著印弟安人传统的根茎食品，当地人称它为“YACON"音译“亚贡”(神果之意)。之所以称其为“神果”，一是雪莲果生性娇贵，对外界刺激极为敏感，在整个生长过程中不能施化肥、农药和生长激素。二是其特殊的药用保健功能，含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖，及18种人体必需的氨基酸...

雪莲果的营养价值丰富、种植前景和发展非常乐观，雪莲果种植户将全力打造优秀的绿色健康食品，依靠科学的雪莲果种植技术,为消费人群提供安全、新鲜、优质的水果。雪莲果中后期管理不可忽视，在生长阶段为保证高产优质，有营养生长转换为生殖生长尤其重要，要根据植株长势整枝，保证通风透光。8～9月份是雪莲果茎叶旺长、果...

雪莲果中后期管理不可忽视，在生长阶段为保证高产优质，有营养生长转换为生殖生长尤其重要，要根据植株长势整枝，保证通风透光。8～9月份是雪莲果茎叶旺长、果块形成膨大时期。此时要做到促中有控，控中有促。到了果实生长后期，营养生长缓慢直至停滞，养分向块根输送，生长中心由地上转到地下。管理上仍保护茎叶维持正常生...

小地老虎的防治种植前拣尽田间的杂草枯枝，以减少成虫产卵量。1代幼虫发生期间正值雪莲果出芽和幼苗生长阶段，如幼虫在4500-6000条/hm2以上，就需进行防治，否则会造成缺苗。3龄前用聚酯类低毒农药喷洒幼苗，尤其要喷透下部叶片，或用2.5%溴氰菊酯可湿性粉剂1000倍液及50%敌敌畏乳油1000倍液与细沙拌合成药沙撒于幼苗基部。...

7月雪莲果茎叶长势喜人，果块基本形成，叶面积系数达到最大，此期正值高温季节，植株生长快。因此，必须做到促中有控，控中有促，确保植株正常生长。调查期间县农技中心高级农艺师陈启义就当前雪莲果生长状况对农户提出了以下四点管理建议：一是按时化控，防止徒长。可用50ppm的多效唑均匀喷打。二是监测土壤墒情，及时排灌...

雪莲果在大田生长期间，病害种类很少，基本无危害。主要是在收获后，块茎的贮运过程中易发生细菌性软腐导致腐烂。细菌性软腐病主要在块茎表面受到创伤时感染。症状是初期外表块点状变褐，颜色渐次加深。随着病菌的不断侵入向健处繁殖，病斑扩大，并向块茎内部深入，但表皮很少腐烂，略呈干缩下陷，手按有湿软感，有臭味。病...

雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉，是印第安人的食品。在国外，人们把雪莲果叫“YACON”，也就是“神果”的意思。其果型为块根，似红薯，味脆、甜，口感好，富含人体所需的维生素和矿物质，具有降脂、降压、控制胆固醇减肥作用，含有很高的果寡酸。因为雪莲果的药效显著，且品质也是冰清玉洁，同时又灵气十足，刮台风时，雪莲果...

近两年，很多果农在对雪莲果的适应性栽种过程中发现，在雪莲果整个生长、采控过程中稍有不慎就会导致出土后的雪莲果外表皮多处裂口，致使果实品相不佳，降低其商品价值。如何消除这些裂口的产生，我们经过理论分析、试验观察，得出产生裂口的原因和对应预防措施。一、生长旺盛期先干后涝雪莲果种植对水的要求很高，不仅不耐...

食用方法：既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，...

雪莲果，又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值，特别是对于男性保健有显著作用。雪莲果适宜在海拔1000m以上的地区种植，雪莲果在整个生长、采挖过程中稍有不慎就会导致出土后的雪莲果外表皮产生多处裂...

雪莲果的营养价值丰富、种植前景和发展非常乐观，雪莲果种植户将全力打造优秀的绿色健康食品，依靠科学的雪莲果种植技术,为消费人群提供安全、新鲜、优质的水果。雪莲果的引种育苗技术是怎样的呢？1.生态适应性强。雪莲果先后在台湾地区及海南、福建、湖南、贵州等省试种，效果都不理想。宜良县于2005年试种成功。雪莲果是...

看着大棚里绿油油的雪莲果苗，沈北新区90后回乡创业小伙郭伟满怀期待。“以前一直以为只有南方可以种植，原来咱这北方的黑土地也能种出这神奇的雪莲果，而且特好吃!”“30亩雪莲果，正常收成的话能挣到15万元。”据了解，雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉，其生熟食用皆宜，清脆微甜、多汁爽口，口味似梨，而且有预防和治疗高血...

一、种子、种苗的选购近几年雪莲果引种渠道甚多，不乏一些劣质种子、种苗。种植前应选购优良的种子、种苗，种芽要饱满完好，种苗要油绿健壮，无病害、无伤口。二、播种时间要力争适时早播，最好采用营养钵育苗移栽的方法。直播在早春4月初;地膜覆盖播种以3月底为好，有条件的可搭小拱棚，搭小拱棚后播种时间应提前;营养钵育...

51岁了，朱君民选择了留守。这名年轻时做过裁缝、中年时当过矿工的农民，总觉得土地才能给予他亲近感和安全感。现在，朱君民在他的家乡崇义县丰州乡白石村开垦种植了数百亩从云南引进的雪莲果。眼下正是雪莲果收获的季节，他的手掌长起了厚厚的老茧，而脸上却堆积了满满的笑容。看得出来，今年一定是个丰收年。事实上，朱君...

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，像红薯一样地下结果，块似红薯，但外朴内秀，其肉质晶莹如玉，汁多爽口，脆香甜多汁、无渣。为了获得雪莲果的优质高产，采用地膜覆盖和育苗移栽技术，提前45天播种育苗，延长植物生长期，增加光照时间，增强光合作用，保持土壤温度湿度，对于提高雪莲果的产量与质量，是一项有效得力的措施...

近年来，山东省沂源县积极引导农民利用该县生态高地的自然优势，发展特色农业，种植雪莲果、培植北虫草、养殖梅花鹿等等，既提高了农业附加值鼓起了农民的钱袋子，更提高了该县特色农业的知名度。“终于试种成功，为了它，俺们一家人可费尽了心思。”农场主人陈世芹大嫂在刚刨出的雪莲果旁，边擦脸上的汗水边笑着说。雪莲果属...

2006年6月毕业于成都农业科技职业学院。2010年底，在旺苍县乡镇换届中，以高票当选为双汇镇桥安村党支部书记，引种栽培雪莲果，带领村民走上了一条致富之路，他就是大学生村官——冯川江。自他但任双汇镇乔安村党支部书记以来，走遍了乔安村的家家户户、沟沟坎坎、田梁地湾，这一路走来让他感到欣慰的是山里人的淳朴、厚道和...

雪莲果，从南美洲引进，菊科，向日葵属，株高2米左右，外形似红薯，果实长在地下。10月前后开出3～5朵花，形似小葵花，即可采收。一般亩产3000～5000千克，果菜两用，具有预防和治疗糖尿病、肥胖病、降血压、降血脂和胆固醇等功效，并能调理肠胃，止痢治便秘，还可清肝解毒降火，是天然保健佳品。其栽培技术如下：整地起垄...

为了获得雪莲果的优质高产，采用地膜覆盖和育苗移栽技术，提前播种育苗，延长植物生长期，增加光照时间，增强光合作用，保持土壤温度湿度，对于提高雪莲果的产量与质量，是一项有效得力的措施。地膜覆盖技术：首先要按我们以前所阐述的那样，施足底肥浇好底墒水，犁好耙平后，按行距85～100厘米规划，用小四轮拖拉机带1.2米...

天山雪莲果属菊科葵花属多年生草本植物，原产自南美洲安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，具有中药的作用机理，有降压、降脂等神奇功效。下面一起了解一下天山雪莲果地膜覆盖技术。首先雪莲果要施足底肥浇好底水，按行距85～100厘米，用小四轮拖拉机带1.2～1.3米的打畦机，刮土打畦，起埂高20～25厘米，然后人...

雪莲果小地老虎主要以1代幼虫危害幼苗，其余各代由于气温渐高，田间湿度低，发生很轻，基本不形成危害。1代幼虫为害期在4月下旬至5月上旬。幼虫咬断幼茎造成倒苗和啃食叶片形成缺刻和孔洞，有时还会咬断生长点。据观察，小地老虎幼虫在3龄以前入土不深，也不形成地穴或不入土。白昼潜伏在近地面的叶、芽丛中或幼茎基部的浅...

1、雪莲果是根茎作物，要求土层深厚，土质疏松和通气良好的红砂土、红土及砂松土，种前必须深耕细作，为雪莲果创造良好的土壤环境，深耕在35厘米左右，过深生土翻上，肥力不足，过浅对雪莲果成长不利形成的果成球型，产量低。土质板结或土粒大对雪莲果成长非常不利，长出的果也是弯曲凸凹不光滑。2、挖塘消毒，塘一定要深挖...