接种后将菌袋移入发菌室(棚）内堆放发菌，袋口两端向外，行与行之间留操作道。堆高根据栽培季节而定，春栽堆10～12层，秋栽只能堆5～8层，以利保持或调节堆内温度。为有利菌丝健壮生长，应根据不同发菌阶段进行管理。1.发菌前期(接种后15天内）接种后2～3天，菌种块就可萌发，并开始吃料，然后菌丝向四周辐射生长，占满料面...

(1)发生特点此病害是因青霉菌感染所致。受染初期，发现白色棉絮状物，1～2天后，菌落变成粉粒状蓝绿霉，菌落近圆形，时常具有一条新生长的白边。空气中的孢子随处散落，很容易造成培养料的污染，高温、高湿条件有利于此病菌的发生。此菌在一定的条件下，具有寄生能力，能使子实体致病。(2)防治方法①培养室要密封熏蒸，保持...

(1)发生特点此病害是因木霉菌感染所致。受污染后料面上产生霉层，初为白色，菌丝纤细、致密，由菌落中心向边缘逐渐变成浅绿色，最后变成深绿色，粉状物。如不及时处理，几天就会在整个料面上层形成一层绿色的霉层。高温、高湿而偏酸性的条件有利于此病的发生。(2)防治方法除采用青霉菌的防治方法外，还应注意栽培料中麦麸或...

1、发生特点受害的子实体停止生长，菌盖、菌柄腐烂、发臭。病原菌为抚孢霉，主要是通过被污染的水或接触病菇的手、工具等传播而引起发病。2、防治方法①搞好菇棚消毒，培养料必须彻底灭菌处理。②出菇期间保湿和补水用水要清洁，同时加强通风换气，避免长期处于高温、高湿的环境。③受害菇及时摘除、销毁，然后停止喷水，加大...

茶薪菇，又名茶树菇，该菇肉嫩柄脆、味纯清香、口感极佳，自然分布于福建、台湾、云南、西藏等地的油茶树上。近年来江西、福建等省已商业性大规模生产，产品出口内销均受欢迎。现将其集约化立体栽培技术介绍如下：1.建造菇棚：无论是室内菇房，还是野外菇房(或塑料大棚)均可，根据无公害生产的要求，必须优化环境条件，土壤...

茶树菇俗称茶薪菇,茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，清香而无异味，菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素，中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃等功效，是美味稀食用菌之一，是目前宴席和酒家最受青睐的菌类菜肴。茶树菇主要来源野生，我国始于1972年，1990年在江西广昌较大面积上人工栽培成功，尔后进行规模生产。茶树菇...

茶树菇的生长发育，与营养、水分、温度、酸碱度、空气、光线等环境条件的关系非常密切，这些环境条件的好坏，关系到茶树菇栽培的成败，下面我们就一起来看一看茶树菇的生长条件有哪些吧!营养茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、...

杨树菇，又名柱状田头菇、柳环菌。我国主要分布于福建、台湾、云南、贵州、广西等地。杨树菇营养丰富、味道鲜美，盖肥柄脆，气味香浓，口感极佳，在市场上深受消费者的喜爱。杨树菇子实体多糖的含量为6.63%，远高于香菇和灵芝。多糖具有增进机体免疫功能和较强的抗肿瘤作用，因而有很高的药用价值。杨树菇既是新一代高档的...

茶薪菇由于其口感清脆，营养丰富，倍受消费者青睐，生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病(初步认定为“草生发网菌”)发病较为严重，生产受到一定损失。茶薪菇粘菌病如何防治呢?具体介绍如下：1、发病原因①粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方，尤其在高温高湿条件下，栽培房通风透气不良，最有利于粘菌孢子的萌发与生长...

培养基质的配制：杨树菇在氮碳为301至941时均能生长，棉籽皮、阔叶木屑、玉米芯等均可栽培，但以混合料为佳，可根据当地资源条件选择以下配方：1、棉籽皮78%、麸皮18%;2、木屑78%、麸皮18%;3、棉籽壳25%、木屑35%、玉米芯16%、麸皮20%。以上配方均加入糖、石灰、石膏、微量元素各1%，料、水比11：35。灭菌接种发菌：1、栽培...

1、季节安排有机茶树菇菌丝生产最适温度为22-26℃，子实体生长以18-25℃为宜。传统的栽培方法由于周期较长，一年至多能搞两季，即春季2-3月接种，4-6月出菇，或秋季在8-9月接种，10月中下旬及翌年的3月份出菇。用液体菌种大大缩短了栽培周期，由于液体菌种萌发快、吃料快，菌丝生长时间短，同时又省去了中间制种的多个环节，...

1、栽培环境条件茶薪菇菌丝生长温度为3-35℃，最适生长温度为23-28℃。温度在30℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育温度为23-26℃，最适温度为18-24℃，温度较高或较低都会推迟原基分化。据试验，温度在20℃左右时出菇最好，从现蕾至成熟约10d.茶薪菇在菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%-65%.菌丝生长时的空气相对湿...

一、茶薪菇菌袋生产中常见的杂菌茶薪菇菌袋受杂菌污染后，营养基遭受破坏，严重时基质霉变发臭，菌丝解体，整批报废，致使菌袋成品率严重下降。常见污染菌袋的杂菌有绿色木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、酵母菌等。二、杂菌污染原因剖析在茶薪菇菌袋生产过程中，导致杂菌污染的因素有诸多方面，操作管理不当是其中主要原因...

茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合发育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。对于种植的茶树菇常见病虫害如何防治呢?具体介绍如下：1、软腐病病原...

茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合发育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培，下面我们就一起来看一看茶树菇的产地分布吧!茶树菇的产地分布茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。此外全国各地也均有生产，昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产...

室外菇棚排袋方法如下：将场地整理成宽30厘米、高15厘米的畦床，床上铺1层沙土，再铺2层薄膜，将菌袋两端袋口割开堆放到畦床上。菌袋堆放的方向应与菇棚的门窗方向一致，割袋与排袋同时进行。菌袋开口前，用34%石炭酸液或溴氰菊酯3000倍液对菌袋消毒和场地灭虫处理。用锋利小刀沿扎口绳将袋口薄膜割掉。割袋之后，随着菌丝...

茶树菇栽培过程会出现杂菌，应注意采取以下措施防治料袋受污染。一是棉籽壳提前24小时加水堆制发酵，使料温上升至60～70℃，以杀灭杂菌。二是配料加入麦麸后，拌料装袋上灶灭菌不超过6小时，以防基质酸败。三是灭菌时保持温度在100℃以上24小时，中途不停火、不掺冷水、不降温，以彻底灭菌。四是灭菌后料袋搬运过程要轻拿轻放...

茶树菇在高淳、金坛等地有一定的栽培面积，但近年来受资源、技术、市场等影响，茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看，影响茶树菇高产稳产的主要因素有：一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后，菌株来源单一，并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上培养料配方随意性大，特别是氮素营养的配比把握不到位，...

茶薪菇，又名茶树菇，该菇肉嫩柄脆、味纯清香、口感极佳，自然分布于福建、台湾、云南、西藏等地的油茶树上。近年来江西、福建等省已商业性大规模生产，产品出口内销均受欢迎。现将其集约化立体栽培技术介绍如下：1.建造菇棚：无论是室内菇房，还是野外菇房(或塑料大棚)均可，根据无公害生产的要求，必须优化环境条件，土壤...

杨树菇，是近年才驯化栽培成功的珍稀食用菌，其柄脆、盖肥、营养丰富，畅销国内外市场。过去只靠采集野生菇，现人工可进行种植。种植要点如下。配料装袋：配方一：阔叶树木屑76%、麸皮15%、米糠5%、石灰3%、石膏1%。配方二：棉籽壳60%、木屑18%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%。按比例将料拌匀，调好水分，料水比为1∶1.3。用17厘...

茶树菇又名茶薪菇，其味道鲜美，脆嫩可口，清香而无异味，菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素，中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃等功效，是美味珍稀食用菌之一，是目前宴席和酒家最受青睐的菌类菜肴。现将其栽培技术介绍如下：茶树菇生物学特性1、营养：茶树菇系木腐菌，因其无虫漆酶活性，利用木质素能力弱，...

1栽培环境条件茶薪菇菌丝生长温度为3-35℃，最适生长温度为23-28℃。温度在30℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育温度为23-26℃，最适温度为18-24℃，温度较高或较低都会推迟原基分化。据试验，温度在20℃左右时出菇最好，从现蕾至成熟约10d.茶薪菇在菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%-65%.菌丝生长时的空气相对湿度...

茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌，是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。茶树菇子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10厘米，...

茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合发育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。那么茶树菇高产栽培技术有哪些呢?具体介绍如下：一、栽培环境条件茶树菇菌丝生长温度为3℃-35℃，最适宜生长温度为23℃-28℃。温度在30℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育...

茶薪菇是近年来国内外市场上深受欢迎的一种珍稀菇品，但由于发生病虫害比较多，栽培者义往往未能准确识别症状和病原，而盲目采用化学农药处理，导致菇体受害，栽培效益欠佳。现将常见的浸染性病害的症状、病原及防治措施介绍如下：一、褐腐病受害的子实体停止生长，菌盖、菌柄腐烂、发臭。病原菌为疣孢霉，主要是通过被污染...

杨树菇盖肥柄脆,味道鲜美,香气浓郁,营养丰富,既可鲜销,又可干制,是一种不可多得的具有开发前景的食用菌品种。杨树菇生长特性：杨树菇为粪伞科，田头菇属，原生长在南方，属中高温型菇类，发菌最适宜温度为20℃至25℃，出菇温度为10℃至28℃，以14℃至25℃为佳。昼夜温差大，菇质肥厚，色泽艳丽，产量高。杨树菇菇柄营养成分高，故...

茶薪菇又名茶树菇，是一种稀有珍贵美味食用菌。其盖嫩柄脆，味淳清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。经中国食品质量监督检验中心鉴定，子实体含量葡萄糖、菌蛋白、矿物质等重要营养成分，人体八种氨基酸齐全，其中赖氨酸含是高达1.75%。同时具有很强的补肾功效和抗肿瘤活性功能，为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一，...

茶树菇（Agrocybechaxingu）属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇、茶新菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健...

茶薪菇，隶属粪锈伞科、鳞伞属（田头菇属）。是亚热带地区生长的一种土生木腐菌，属珍稀食用菌。其外观诱人，肉质脆嫩、味道鲜美、口感极佳、富含氨基酸和纤维素，子实体的蛋白质含量高，比金针菇的含量还高，民间誉称“神菇”。省微生物研究专家廖汉泉研究员认为，茶薪菇品种实属难得。种植茶薪菇，对合理利用山区林木资源，...