豆薯

又名: 沙葛、地瓜、凉薯、番葛、葛薯

简介: 豆薯在中国长江以南普遍栽培。食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。根中淀粉含量较高,可提制淀粉。...


豆薯黑心病怎么防治
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豆薯黑心病,也称豆薯心黑腐病。病害诊断只为害块根,块根发病,初时表面无明显症状表现,剖开块根也见部分薯肉变褐色。随着病情发展,薯肉变色部分扩大,颜色加深,后期块根心部薯肉变黑褐色,软化腐烂。致病菌为不正腐霉和棘腐霉。前者孢子囊球形或近球形。卵孢子球形,无色,卵孢子不充满藏卵器腔;后者孢子囊球形顶生,...

豆薯黑心病
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豆薯黑心病,也称豆薯心黑腐病。〔病原菌学名〕PythiumirregulareBuisman,P.spinosumSaw.〔寄主作物〕豆薯、豆类等多种作物。〔病害诊断〕只为害块根,块根发病,初时表面无明显症状表现,剖开块根也见部分薯肉变褐色。随着病情发展,薯肉变色部分扩大,颜色加深,后期块根心部薯肉变黑褐色,软化腐烂。致病菌为不正腐霉和...

豫薯10号地瓜

品种来源:引自河南省商丘市农科所。特征特性:叶脉、叶柄、茎均为绿色。长心形或近三角形叶片。蔓短,多为80-100cm,基部分枝10个以上。春薯多为卵圆形,夏薯纺锤形,秋薯多为长纺锤形。春夏秋有自然开花习性。红皮,桔黄肉,表皮光滑细腻。结薯早,薯快膨大快,产量高,抗病性强(茎线虫病)。萌芽性中等,幼苗生生长势弱...

地瓜高产种植技术
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地瓜别称豆薯、沙葛、凉薯等,为豆科豆薯属中能形成块根的一年生或多年生缠绕性草质藤本植物,原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,我国西南部各省常见栽培,取其地下块根供生食或熟食,其栽培经济价值略偏低,但是其营养价值不菲,下面我们就一起来看一看地瓜高产种植技术吧!地瓜的生长习性地瓜为喜温喜光蔬菜,生长期...

豆薯种植的技术要点
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豆薯又叫地瓜、凉薯、沙葛、生葛等,是豆科一年生草本植物,以其肥大肉质根供食用。种子和叶片含有鱼藤酮,对人畜有毒,不能食用,可制成杀虫农药。豆薯喜温耐热,在全生育期中,需要较高的温度,种子发芽以25℃最适宜,30℃左右有利于茎叶、花果、块根的发育,植株生长需要充足的光照,尤其是在肉质根形成期间,阳光充足才能...

豆薯叶斑病
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〔病原菌学名〕CercosporacanescensEll.etMart.〔寄主作物〕豆薯、菜豆、豇豆、扁豆等豆科作物。〔病害诊断〕主要为害叶片。叶片发病,初时产生水浸状褐色斑点,扩展后形成大小5~15毫米,近圆形至不规则形病斑,病斑边缘红褐色至棕褐色,中央淡褐色,浅灰色。湿度大时,病斑上生有灰色霉状物。发病严重时,叶片上密布病斑...

豆薯育苗定植与肥水管理
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沙葛,又称凉薯、豆薯、地瓜,原产热带美洲,中国南方作物,属耐热性蔬菜,生长适温为25-30℃。一、选播种期种子发芽适温为25℃左右,茎叶生长、块根形成好坏和开花结籽均需要较高温度和较强光照。因此沙葛的播种期对沙葛的生长发育和产量都有较大影响。播种期过早,发芽和生长慢,遇低温寒潮易受冷害,播种过迟,生长后期遇...

豆薯根腐病的防治方法
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豆薯属,豆科,6种,原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,其中豆薯(沙葛)Pachyrhizuserosus.中国西南部各省常见栽培,取其地下块根供生食或熟食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。下面,小编就为大家介绍下豆薯根腐病的防治方法。一、症状:主要为害块根。块根发病初时在表面产生黑褐色略凹陷的圆形、椭圆...

六月份露地瓜菜田间管理要点
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本月露地栽培的瓜菜品种甚多,大多数品种处在采收和营养生长旺期,要加强肥水管理减少高温干旱以及干热风的影响。本月的多雨天气,不利于露地果菜类瓜菜生长与发育,易引起早衰,病虫危害严重。因此,要针对不同瓜菜品种栽培技术要求,进行精细培育管理,这是获得优质高产高效的关键。如已进入采收期的果菜类品种可做好以下...

高产优质红心地瓜新品种――红香蕉
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红香蕉是以西农43-1为母本,豫薯10号×绵粉1号为父本杂交选育的地瓜新品种,叶色浅绿,叶片小,心脏形,偶有缺刻,茎蔓中长细弱,基部分枝多,株型匍匐。薯块纺锤形,薯皮橙红,肉色深桔红,结薯多而均匀,薯块整齐,商品率高,不裂皮,不起楞,无条沟,表皮光洁美观,市场易销售。该品种遗传了豫薯10号的产量,西农431的质...

地瓜栽培技术要点
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当前正值地瓜种植适期,现将地瓜栽培技术要点介绍如下:一、选用良种。地瓜要高产,良种是关键。为保证地瓜高产,应每隔二、三年更换一次品种或进行脱毒,从农业科研部门选购新品种或脱毒品种,尽量不从集市上买不知品种名称和特性的薯苗。二、深耕起垅。地瓜是耐旱怕涝作物,种植应选排水良好,地势较高的沙性土壤。沙性土...

收获地瓜应注意的问题
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地瓜是无性繁殖营养体,没有明显的成熟标准和收获期,但收获得早晚,对其产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响。收获过早,会显著降低地瓜的产量;收获过晚,常受低温冷害的影响,不耐贮藏,切干率下降。因此,红薯必须适时收获。地瓜的收获适期,应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。地温在18℃左...

豆薯细菌性叶斑病的防治措施
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细菌性叶斑病主要发生在豆薯、菜豆、豇豆、豌豆等多种作物上。主要为害叶片,也可为害叶柄、茎蔓。下面小编就来详细的介绍一下豆薯细菌性叶斑病的防治措施:叶片发病,病斑呈多角形,大小2~3毫米,初时水浸状,淡绿色,半透明,后逐渐变淡褐色至褐色。湿度大时,病斑背面稍见黏性稀薄菌脓,菌脓干燥后转为稍带光泽的胶膜状...

防城港江那村民广种凉薯致富
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2012年7月5日傍晚,防城港江那村充满着欢声笑语。“今年,他可是我们村的凉薯冠军!才10天的时间就进账两万元了!”“你们昨天没来真是太遗憾了,我们挖出一个‘凉薯大王’,3斤6两重,柚子那么大!”“现在基本不愁卖,早些天就有老板打电话来预约了,每斤8毛钱,都是当场过秤当场结算,刚刚那两筐就卖了500多块钱!”谈起今年凉薯大丰...

豆薯的栽培技术
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豆薯又叫食用葛,每亩可产藤叶1500公斤,含粗蛋白23%,是优质饲草;同时每亩结薯块2800公斤,出粉率40%,淀粉富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素,可制做代藕粉、粉丝、面条、糕点,口味清香。还可治疗冠心病、心绞痛、糖尿病等,是集营养和食疗于一身的珍稀绿色食品。一、种苗培育夏季将薯块移栽到苗圃,发芽出苗后...

豆薯黑心病的发病规律及防治措施
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黑心病主要寄主豆薯、豆类等多种作物。另外只为害块根,块根发病,初时表面无明显症状表现,剖开块根也见部分薯肉变褐色。随着病情发展,薯肉变色部分扩大,颜色加深,后期块根心部薯肉变黑褐色,软化腐烂。致病菌为不正腐霉和棘腐霉。前者孢子囊球形或近球形。卵孢子球形,无色,卵孢子不充满藏卵器腔;后者孢子囊球形顶生...

地瓜后期管理的科学管理技术
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地瓜从8月下旬到收获的这段时间为生长后期,其主要管理措施是:叶面喷肥适合地瓜喷施的叶面肥种类很多,常用的有1%~2%尿素溶液、2%~3%过磷酸钙浸出液、5%~10%草木灰浸出液、0.3%磷酸二氢钾溶液等;喷施时间,一天之中以下午5时左右为好,一般每亩喷洒75~100千克,隔5~7天再喷一次,连喷2~3次。防止涝害地瓜不耐涝,土...

豆薯种植田间管理的方法
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1、间苗补苗:播种后15d幼苗出土,第一对基生叶出现后进行间苗、补苗,每穴留苗1~2株,最后定苗1株。补苗要及时,应选择阴天将幼苗带土团移栽。2、中耕除草:在苗高7cm至侧藤铺地之前抓紧中耕除草,中耕宜浅,切忌伤根,中耕时可培土4~7cm,以免肉质根暴露土外,色泽变绿,品质变劣,但也切忌培土过深,块根易呈长形。3、...

豆薯的高产栽培
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凉薯又叫豆薯、地瓜,属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,为一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,既可作水果生食,也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮,对人畜有剧毒,可制成敌敌畏等杀虫剂。一、土壤选择。凉薯的食用部分是地下块根,应选择土层深厚、肥力中等、干燥的沙质...

豆薯种植的播种方法
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由于豆薯生长期长,应尽量争取早播,四川攀西地区无霜期长,一般早熟品种在3月份播种,晚熟品种4~6月播种。凉薯一般用直播,播种方式可分为爬地种植及支架种植两种。爬地种植一般行距50cm、株距33cm、每穴播种子l~2粒,每亩可种3000株,用种量为2kg左右;支架种植采用深沟高畦,畦高20~25cm,沟宽50cm,畦面90cm,每畦栽2...

豆薯种子的处理和播种
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豆薯种子发芽需要较高的温度,故播种期比菜豆等一般豆科作物稍迟。以平均气温稳定在15℃以上时播种较为适宜,在云南省麻栗坡县海拔1200~1600米的温带地区,于4月下旬至5月上旬播种,过早播种地温低容易烂种。播前晒种1~2天,进行温汤浸种(水温40℃)30分钟,然后继续浸泡4~6小时(自然温度),捞出后置于25~30℃处催芽,...

豆薯种植的催芽方法
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凉薯种子坚硬,干籽播种发芽慢而不整齐,生产上多采用催芽播种。催芽前应精选种子,选老熟、饱满而新鲜的作种。催芽时先浸种10~12h,吸水膨胀后放在25~28℃的温箱中催芽,每天取出漂洗1次,经4~5d选已萌芽的种子播种,分2~3次播完。

豆薯根腐病
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〔病原菌学名〕PythiumspinosumSawada.P.ultimumTrow〔寄主作物〕豆薯、蚕豆等多种豆科植物。〔病害诊断〕主要为害块根。块根发病初时在表面产生黑褐色略凹陷的圆形、椭圆形,或不规则形病斑,后病斑逐渐扩大并向薯肉内部发展,可深入薯内约1毫米。湿度大时,病斑上长出白色霉层。致病菌为棘腐霉和终极腐霉,前者孢子囊球形...

豆薯细菌性叶斑病
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〔病原菌学名〕Pseudomonassyringaepv.Phaseolicola(Burkh.)Young,Dye&Wilkie〔寄主作物〕豆薯、菜豆、豇豆、豌豆等。〔病害诊断〕主要为害叶片,也可为害叶柄、茎蔓。叶片发病,病斑呈多角形,大小2~3毫米,初时水浸状,淡绿色,半透明,后逐渐变淡褐色至褐色。湿度大时,病斑背面稍见黏性稀薄菌脓,菌脓干燥后转为稍...

“豆薯大王”种豆薯年销售额上千万
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生活在黄河故道,20世纪70年代前的延津人,大都是靠吃“三红”(豆薯、红高粱、红辣椒)维持生活,特别是豆薯,延津人更是记忆颇深。这几日,胙城乡东小庄村,远近闻名的“豆薯大王”杨海军忙得不亦乐乎。远处,上千亩的豆薯种植基地里,十几名妇女正捡拾着地上散落的豆薯,成箱的豆薯堆积成了小山,这批豆薯将运往深圳。“俺种...

东兴:江那凉薯喜获丰收 农民致富
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在江那村菠萝根组,记者看到,田间地头一派繁忙的丰收景象,村民们正在自家的地里忙着收挖凉薯。记者:我们卖的话主要是销往哪里?村民何周源:钦州、防城、北海、南宁也有人来收。记者:主要来到我们江那这边收吗?村民何周源:是啊!固定点来收,每天都来。据了解,江那村农民种植凉薯已经有很多年,积累了一定的种植经验...

豆薯种植管理三大技巧

1.整地施肥,应选择土层深厚、肥力中等、干燥的沙质壤土为好。播种前应,精细整地,施足基肥,深耕25~30厘米,每亩施入草木灰500公斤,猪粪1000公斤。播种前15天将土块打碎耙平,做成1.2~1.3米宽的高畦,畦沟深25厘米。2.种子处理,应用30℃温水加新高脂膜800倍液浸种3~4小时,置于25~30℃的条件下催芽。待芽初出即进行播...

豆薯栽培要点

豆薯为蔓性一年生草本,蔓细有茸毛,多分枝,它往往匍匐地面,似无缠绕性。如任其自由伸长,蔓长可达2m左右,蔓的节问依生长时期的高低而有长短,蔓的基部为生长初期温度较低时所生成,其节间甚短,渐至中上部则其生长期温度渐增高,其节间亦渐长。蔓生长坚韧,主茎能抽生若干侧枝。豆薯栽培应着重于底肥,底肥每公顷施草木...

豆薯的栽培技术要点

豆薯性喜高温,要求日照充足。温度20--30℃,在长日照条件下适于长茎叶;温度20--25℃,在短日照条件下适于薯块膨大。豆薯自播种至块根收获150--180天。豆薯以地下肥大的主根为产品,要求土层深厚、排水良好,若在水田周边种豆薯,则必须要深沟高畦,防止根系受渍。豆薯根系强大,耐旱、耐瘠力强,在过分肥沃的土壤上栽培,往...

“菜大王”杨先登:难舍土地情 圆了致富梦
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10月18日,天刚刚放晴,在蔡家镇福德村蔬菜基地里,却是热火朝天。一个皮肤黝黑的中年汉子正招呼20多位工人挖芋头。他的衣背早已湿透,脸上却挂着丰收的微笑。他就是被周围村民称为“菜大王”的杨先登。杨先登今年48岁了。上世纪80年代改革开放以来,杨先登和村里大多数人一样,加入了涌入城市的农民工大军。在外打工的日子里...