又名: 马蹄、水栗、乌芋、菩荠、地栗、苾荠、芍、凫茈、钱葱、土栗
简介: 荸荠原产印度,中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。荸荠...
利用水田种莲藕,秋植荸荠套养泥鳅,冬栽油菜,这种新的1年4熟栽培模式,每667平方米(1亩)每年可收获鲜藕600~700千克,荸荠1000~1200千克,商品泥鳅150千克左右,油菜子150~200千克,累计667平方米产值超过4000元,667平方米增效2000元以上。田块条件选择阳光充足、保水性好、管理方便、有排灌条件的田块,沿田埂四周...
荸荠种植产量和种植效益较高,一般亩产1000-1250公斤。1?催芽育苗选个大、色泽好、芽充实、无破损的球茎做种。4月中旬,在整好的育苗田内用苇席做圈,圈内铺湿稻草,将荸荠顶芽向上交替叠放两层,用稻草覆盖催芽,每天洒水保持湿润。催芽至有3-4个侧芽萌发时播种育苗。育苗田先上水,再将荸荠按入泥中,保持芽头高低一致,...
1、原料选择与处理:选择球茎较大、无腐烂及病虫害的荸荠为原料,充分清洗后手工去皮或碱液去皮,修整后切分,一般切为两半即可。然后,投入含食盐2%的溶液中浸泡。2、预煮:将盐水浸泡的荸荠用清水冲洗一次,移入温度为75℃左右的热水中预煮20-30分钟,放入沸水中保持3-5分钟,捞出放入冷水中冷却,并加入0.2%的亚硫酸钠浸泡2-3小时备...
一、品种特点桂蹄3号马蹄品种的植株高度约90厘米~110厘米,花穗长度3.1~4.8厘米;叶状茎色深绿,粗0.5~0.6厘米;匍匐茎粗0.4~0.7厘米,单株匍匐茎4~7条;球茎大,横径3.5~5.9厘米,纵径2.5~3.0厘米,平均单球茎重26克,最大单球重50克以上,呈近圆形,脐平、芽粗、呈红棕色。与原种比较,球茎变大(横径从3.0厘米增...
荸荠的生物学特性:一、根:为须根系,发生于肉直根基部,细长,初为白色,后转为褐色,无根毛,土深20至30厘米。二、茎:荸荠的茎为肉质茎、叶状茎、匍匐茎和球茎。三、叶:叶片退化为膜片状,几乎不含叶绿素,着生于叶状茎的基部及球茎上部数节,包被主、侧芽。四、花:植株成长后从部分花茎的顶端抽生穗状花序,花茎外形...
利用浅水环境种植荸荠、养殖青虾,既可获得荸荠、青虾双丰收,又具有良好的经济和生态效益。一、农田基础设施建设应选择排灌方便、土壤肥沃、受光条件好的水田种植荸荠,面积以3亩~5亩为宜。在荸荠田四周开挖宽0.5米、深0.8米的外环沟,每隔2.5米开挖一条宽0.5米、深0.6米的畦沟,畦沟要开成“王”“田”字形,做到沟与沟相通...
病虫防治:虫害有白螺幼虫寄生茎中为害,在8月下旬至9月上旬为产卵高峰,可及时摘除卵块、拔除黄枯心苗和喷25%杀虫眯水剂200-300克加水60公斤防治;病害有蔓枯病,发病快,危害严重,可喷50%多菌灵500-1000倍液防治。采收与贮藏:荸荠从球茎充分膨大,地上部枯死开始,至翌年球茎发芽前,随时可以来收,长江流域从霜降...
主要为害叶鞘、茎、花器等部位。是灌阳荸荠发生最为普遍的一种病害。严重造成减产或失收。叶鞘染病,基部出现暗绿色不规则形水渍状斑。茎杆染病,呈水渍状,梭形或椭圆形至不规则形暗绿色斑,病茎变软。花器染病与茎部类似。防治方法:1、推行轮作,特别是老产区,实行3年以上轮作,是防治该病经济有效的措施。2、选用抗病...
荸荠的特性是什么?荸荠原产我国,是适于浅水栽培的水生蔬菜,以地下球茎从食,生食,熟食皆宜,还可制淀粉或药用。荸荠为多年生草本植物,以球茎繁殖,球茎栽植后,球茎上抽生不明显的短缩茎,基部茎节可长出细长须根,无根毛,从短缩茎向上抽生绿色叶状地上茎,叶状茎管状、直立、中空,丛生,可进行光合作用,短缩茎四周...
荸荠萌芽生长发育对温度的要求:休眠过冬的球茎在温度达15摄氏度时开始萌芽,20摄氏度以上萌芽加快。分蘖、分株和叶状茎生长的适温为25至30摄氏度,结球的适温为20至25摄氏度,并需较大的昼夜温差。休眠的球茎能耐3至5摄氏度的低温,但不能受冬。
荸荠白禾螟,昆虫名,属鳞翅目,螟蛾科。分布在北起黑龙江、内蒙古、新疆,南抵台湾、福建、广东、广西、云南等。寄主于荸荠、甘蔗。以幼虫蛀食茎杆。为害初期,植株茎尖部褪绿枯萎,自上而下,逐渐变红转黄,茎杆变褐腐烂,最后全株枯死。在分蘖分株期受害,主茎分蘖减少,苗数不足。在结球期受害,茎杆枯死,影响球茎膨大...
1、合理轮作,最好与非荸荠秆枯病寄主实行3年以上轮作,以有效降低土壤中病菌残留。并在种植前及时将田间前茬作物病残体集中带出田外烧毁,全园喷施消毒剂加护树大将军对土壤进行消毒处理,可大大减少荸荠秆枯病初侵染源。2、选种抗病品种,并在定植时将荸荠苗放在消毒剂加新高脂膜溶液中齐腰浸泡3~5小时后再种植,可缩短...
荸荠枯萎病是荸荠生产中一种主要病害,尤其在福建南部生产区,发生面广,为害严重,发病轻者减产2~5成,球茎变小,品质变劣,影响商品价值,重者绝收。极大地影响了农民的经济效益。【荸荠枯萎病症状】荸荠枯萎病植株发病后地上部长势差,明显矮化变黄,发病严重时地上部枯死;根及茎部发病呈灰黑色至黑褐色湿腐。【病原...
荸荠黄色白禾螟的防治方法:除留种田外,荸荠采收后应立即清除残茬和耕翻,留种田也要清除残茬;注意检查,掌握在螟卵孵化高峰期、还未钻入叶状茎前,及时用25%的杀虫双乳剂500倍液或40%的乐果800至1000倍液喷雾。药剂应交替使用。
【荸荠白禾螟形态特征】:成虫为体中型偏小,体长约13毫米,翅展约25(雄)~40(雌)毫米的白色蛾子。雌蛾比雄蛾大,其腹部末端有一撮棕褐色鳞毛。雄蛾无此鳞毛,但其后翅背面呈暗褐色。幼虫共5龄,老熟幼虫体长约l5毫米,黄白色而略带灰,尾部灰色更深,前胸背板两侧各有一棕褐色斑块。该虫1年发生4代(浙江、江西)至5代(广州...
一、病原物病害1、马蹄秆枯病:该病俗称"马蹄瘟",广泛分布于马蹄产区,植株感病后地下茎不结荠或结小荠。初生病斑暗绿色水渍状,不规则形或近圆形,略凹陷,以后病斑呈暗绿至灰褐色,梭形或椭圆形,上生黑褐色小点。小病斑扩展连合成不规则的大病斑后,可造成茎秆枯死倒伏,呈浅黄色稻草状。早晨露水未干或湿度大时,病斑...
【荸荠蚜虫形态特征】:体长1.5~4.9毫米,多数约2毫米。有时被蜡粉,但缺蜡片。触角6节,少数5节,罕见4节,感觉圆圈形,罕见椭圆形,末节端部常长于基部。眼大,多小眼面,常有突出的3小眼面眼瘤。喙末节短钝至长尖。腹部大于头部与胸部之和。前胸与腹部各节常有缘瘤。腹管通常管状,长常大于宽,基部粗,向端部渐细,中部...
荸荠,又叫做马蹄。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果。荸荠原产于印度,广西荸荠久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;荸荠作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明...
近年来随着种植面积的扩大,荸荠病害的发生也呈上升趋势,特别是荸荠秆枯病和荸荠枯萎病发生为害严重,严重影响了荸荠的产量和品质,造成巨大的经济损失.下面,小编就为大家介绍下荸荠主要的病害的防治措施。一、秆枯病1、危害症状:荸荠秆枯病是危害荸荠很重的一种病害,发病秆率一般达20%~50%,严重的达100%。病菌主要危...
荸荠萌芽生长发育对水分的要求:荸荠生长、发育期间始终不能断水,但适应较浅水位。萌芽生长期只宜2至3厘米浅水,最大不宜超过5厘米,旺盛生长期适宜水深7至9厘米,最深不超过15厘米。开花和结球期,水位宜逐渐落浅到3至5厘米,最后只要保持一薄层浅水即可。干旱缺水容易造成叶状茎生长短小,分蘖和分株不旺,结球细小。水...
荸荠在追肥过程中应注意的问题:一般在定植后15至20天,全部活棵和开始分株时,每公顷施氮肥尿素225千克、过磷酸钙225千克、氯化钾或硫酸钾150千克,混合拌干细土两倍,于露水干后,放干田水,均匀撒施,施后1至2天还水。开始结球时,再每公顷施磷、钾肥各150千克,这时还可用0.2%的磷酸二氢钾根外追肥,可促进结球提高单球...
进入9月后,许多荸荠种植户反映最近普遍出现地上茎发黄、枯死等发病症状,难以诊断是哪种病害,用多菌灵等药剂防治效果不明显,当地农民急需防治对策。下面,小编就为大家介绍下荸荠秆枯病和枯萎病的危害和防治。一、荸荠秆枯病秆枯病为荸荠的主要病害,主要在南方种植区发生分布。通常病株率30%~50%,严重时病株率80%...
荸荠瘟是荸荠受多种病菌侵染后在短时期内大面积倒伏枯死的病害,来势十分凶猛。往往是去年种荸荠的田块,今年发病更重。引起荸荠瘟的主要病菌是真菌性的枯萎病和炭疽病。由于病菌种类多,很难用一种方法来防治。如果从综合防治的角度考虑,从头抓起,环环紧扣,就能起到控制荸荠瘟的效果。重点应做好一下几方面的工作:一是...
一、选用优良品种二、培育状秧1、培肥秧田。育苗前每亩秧田施腐熟厩肥1000kg,西洋复合肥15kg做底肥。三、大田准备1、土壤选择。宜选择水源条件好、保水性能好、排灌方便、疏松肥沃的土壤,耕层深20cm,土壤酸减度在6.5―7.5为宜。2、整田。在种植前的15d―20天整田,要求做到二犁二耙,田平泥细。3、移栽前施足底肥。每亩施...
在荸荠生长中后期,可每7-10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、800倍腐植酸活性液肥、1000倍三十烷醇混合液,连续喷洒3-5次。均匀喷湿所有的叶片,以开始有水珠往下滴为宜。这样能延缓植株早衰,防止叶片黄化,增强光合作用,增加养分积累,延长叶片寿命,使荸荠充分膨大,并积累丰富的淀粉和糖分,产量...
【荸荠杆枯病症状】茎秆发病初期产生水渍状长圆形至不规则形深绿色斑,后病部凹陷,其上生小黑点。叶鞘发病产生不规则形水渍状病斑,后发展到整个叶鞘。【病原与发生规律】Cylindrosporiumeleocharidis称荸荠柱盘孢,属半知菌亚门真菌。病原菌主要以菌丝体在病残组织中越冬,翌年条件适宜时产生分生孢子侵染为害。栽培密度...
【荸荠蚱蜢形态特征】:成虫体长80~100毫米,常为绿色或黄褐色,雄虫体小,雌虫体大,背面有淡红色纵条纹。前胸背板的中隆线、侧隆线及腹缘呈淡红色。前翅绿色或枯草色,沿肘脉域有淡红色条纹,或中脉有暗褐色纵条纹,后翅淡绿色。若虫与成虫近似。卵成块状。世界上共有5000多种蚱蜢,其中的许多种不仅能跳,而且能飞。在它...
水芋主要分布于我国东北。北半球北部地区广为分布,生于沼泽及浅水中。主要用在园林水景的浅水及湿地绿化中。种植过程中水芋病毒病防治方法有哪些呢?症状特征危害叶片。病叶出现黄绿相间的花叶,并以羽毛状黄绿色斑纹为其特征,有的叶片扭曲畸形,病株分蘖少,球茎退化变小。发病规律病毒在水芋球茎内或野生寄主及其他栽培...
秆枯病为荸荠的主要病害,是荸荠生长期一种毁灭性病害,有的地方又称“荸荠瘟”,严重威胁着荸荠的正常生产。荸荠受害后茎秆枯死,严重时茎秆呈现一片枯死、倒伏状,地下部不结球茎;受害轻者所结球茎小,果实畸形,品质下降,产量锐减,严重影响荸荠商品价值。到底该怎样防治呢?下边的小编马上来给大家讲解。1.荸荠秆枯病的病理荸...
【荸荠白螟形态特征】:成虫翅展雄虫23~26mm,雌虫40~42mm,全体白色,仅雌蛾臀鳞丛棕褐色,雄蛾后翅反面暗褐色。卵近圆形,卵粒堆积成椭圆形卵块,覆有棕褐色绒毛。【荸荠白螟发生规律】:白螟属于螟蛾科、似三化螟,但它成虫的雄体比三化螟小。全身上下呈银白色,它主要分布福建、广西、浙江盛产荸荠的省份。一、生活习性与...