蛇皮果

又名: 沙叻

简介: 蛇皮果又名沙叻,外表似蛇皮,是东南亚著名水果,分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区,我国分布于云南省西部,蛇皮果口味清甜,含有带蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、果胶等,是水果中钾元素含量最高...


蛇皮果图鉴
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蛇皮果植株相对较小,常雌雄异株,具刺,丛生,根系浅,但主根明显,中央叶相对直立,长可达数米,植株节间很短,叶痕排列紧密,叶片羽状全裂,长3~7m,叶鞘、叶柄和小叶具长、薄的灰至黑色的刺,羽片长20~70cm、宽2~7.5cm。花序腋生复合肉状花序,具柄,常有佛焰苞包住,雄花序长50~100cm,由4~12个肉状小花序组成,...

蛇皮果百科
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蛇皮果蛇皮果,东南亚水果,非乔木。其植株与东南亚草本油棕榈类似,叶自根部丛生,高3~4米,果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。雌雄异株。叶羽状全裂,羽片披针形或线状披针形,呈S字形或镰刀状渐尖,因其果实与蛇皮相似故叫‘蛇皮果’。富含维生素和热量。形态特征蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直...

泰国蛇皮果
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泰国的蛇皮果比较长身一点,果肉外表有点像榴莲,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意,蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,剥的时候一定要小心,很容易划破手指头!蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,有点酸臭的味道,就像酒糟的味道,不过很好吃。没有成熟的果肉比较白,酸...

印度尼西亚蛇皮果的开发利用
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蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa-lacca)植物,英文名为“salak”或“snakefruit”,拉丁学名为"Salaccazalacca(Gaertner)Voss”,又名“SalaccaedulisReinw",是东南亚著名水果。据文献资料,每100g蛇皮果含热量321.86J、蛋白质0.5g、碳水化合物20.9g、钙28mg、脂肪18mg、铁4.2mg、维生素(B1)0.04mg和维生...

蛇皮果的造林方法
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(1)林地选择选择新造林地需要考虑海拔、水分和透光度。蛇皮果可种植于海拔300~600m的土地上,但最合适的是在400~600m。蛇皮果对水分要求较高,要求全年湿润。新造林分要求遮荫,因此可种植于现有林分下,对于林分的树种组成没有限制,针叶树和阔叶树都可以,但要求林冠层需要20%~30%的透光度。种植2~3a后可以承受全光照...

蛇皮果清洗农药残留方法
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蛇皮果之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,蛇皮果属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗...

蛇皮果保质期多久
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大家都知道,蛇皮果是一种营养价值很高的水果,蛇皮果的营养价值是很高的呢,很多人都是比较爱吃都,那么,蛇皮果保质期多久?蛇皮果怎么吃?接下来,咱们就一起来学习一下吧。蛇皮果保质期多久保质期指的是最佳食用日期,过期了,也不代表变质不能食用,但最好在保质期内食用。如果储存不当,在保质期内,也可能变质。蛇皮果...

蛇皮果的形态特征
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果蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左。右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有的形状为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。皮果...

蛇皮果的食疗或药用价值
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食用方法很普通的就是我们直接生吃了。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)需要特别注意,蛇皮果的果皮较为锋利,剥皮时需小心,以防伤到手。蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。做成菜肴类。蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇不能够多吃。营养成分蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa-lac...

蛇皮果怎么吃
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蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。在蛇皮果的果实的里...

蛇皮果种子,什么时候种合适
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蛇皮果种子要随采随播。种子处理:蛇皮果一般用种子繁殖。鲜果采后剥去果皮,拌与粗沙除去果肉,洗净得到种子。由于新鲜种子在室内放置一个月即完全丧失发芽力,因此,需随采随播。如不及时播种,可用湿沙低温保存。种子催芽:种子处理后平铺于装有粗沙的容器或沙床内,上用沙或粗糠、谷壳等覆盖2—3cm厚,37d开始发芽,50d...

蛇皮果的繁殖方法
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蛇皮果育苗方法有萌蘖条育苗和种子育苗两种。萌蘖条育苗即在母株萌发的多条萌蘖条中选择粗壮的萌蘖条,从顶部往下套进塑料容器,装上土壤或稻糠,经过2个月后待萌蘖条长出更多的根时将其切离,将其移植到竹编容器内继续培育。移植时将萌蘖条的叶片剪掉一半,用尼龙绳或竹蔑条捆紧,放在竹编容器后浇上稀泥,置于遮阳网下继...

蛇皮果的种植管理
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(1)水热管理印尼水热条件好,在海拔600m以下基本上不需要灌溉,且无低温冻害问题。(2)养分管理一般每年施肥两次,每次每株1~2kg,分别在旱季(3-8月)和雨季施放。肥料采用大量元素的复合肥,如N:P:K比例为1:1:1的复合肥,没有施用微量元素的肥料。(3)叶数控制蛇皮果的叶数需要适当控制,“Pondoh"品种的叶片数一般控制在...

蛇皮果产地在哪?
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蛇皮果全球约14种,分布于印尼、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。印度尼西亚是蛇皮果种质资源、栽培技术和本土市场开发最成功的国家,在国家林业局948项目“蛇皮果栽培品种及配套栽培技术引进”的资助下,我们组成印度尼西亚蛇皮果栽培技术考察团,于2007年12月9~...

蛇皮果的市场前景
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蛇皮果种植2~3a后即可结果,3~4a后结果比较稳定时,每株每年可产蛇皮果10kg,雨季约6kg,旱季约4kg。蛇皮果的市场零售价为每千克6000~7000印尼卢比(人民币大约为每千克6~7元)。以每公顷种植2000株计算,每公顷蛇皮果林每年可产2万果实,产值可达6万~8万元人民币。市场1999年印度尼西亚仅“Pondoh”品种产量已近3万t。考察...

吃蛇皮果的注意事项
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蛇皮果的挑选选购蛇皮果时一定要挑新鲜的,不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果,不同于我们熟悉的任何一种水果,像放大版的蒜瓣。蛇皮果的清洗由于蛇皮果植株比较低矮,果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料...

蛇皮果种植育苗技术
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1、林地选择:选择新造林地需要考虑海拔、水分和透光度。蛇皮果可种植于海拔300~600m的土地上,但最合适的是在400~600m。蛇皮果对水分要求较高,要求全年湿润。新造林分要求遮荫,因此可种植于现有林分下,对于林分的树种组成没有限制,针叶树和阔叶树都可以,但要求林冠层需要20%~30%的透光度。种植2~3a后可以承受全光...

“蛇皮果”虽相貌吓人却能美容,深受女性们的喜欢
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有位旅客去印度尼西亚度假,去了当地的植物园,在园里逛着逛着突然看见一些树下靠近地面的地方吊着很多野果子,他以为是谁挂上去的,于是便走近瞧一瞧,却没想到竟是长在上面,模样还生得很可怕。这位旅客拍下相片仓促离开了,到了外面,他急速找到导游,问她知不知道这是啥,导游看了相片,将他领到一个生果摊面前,指着成...

水果胡萝卜、蛇皮果、火参果 “网红”水果跨界受捧
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水果胡萝卜、蛇皮果、红心芭乐、火参果、释迦果……正是夏季时令水果上市的时候,京城一些水果店内和超市的进口水果货架上,名字新鲜、模样“古怪”、价格不菲的新奇水果越来越多地出现。和已经“红”了许久的牛油果一样,它们也成了“网红水果”。近日,北京晨报记者在一些超市和大卖场里看到,中高端超市的进口水果货架上,“新奇...

蛇皮果树的病虫害防治
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蛇皮果育苗方法有萌蘖条育苗和种子育苗两种。萌蘖条育苗即在母株萌发的多条萌蘖条中选择粗壮的萌蘖条,从顶部往下套进塑料容器,装上土壤或稻糠,经过2个月后待萌蘖条长出更多的根时将其切离,将其移植到竹编容器内继续培育。移植时将萌蘖条的叶片剪掉一半,用尼龙绳或竹蔑条捆紧,放在竹编容器后浇上稀泥,置于遮阳网下继...

蛇皮果栽培种植技术
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蛇皮果原产于印度蒂西亚的热带水果,具有较高的营养价值。我国华南各地零星引进种植蛇皮果已有50多年的历史,蛇皮果栽培种植技术如下:1、育苗技术目前蛇皮果育苗方法有萌蘖条育苗和种子育苗两种。萌蘖条育苗即在母株萌发的多条萌蘖条中选择粗壮的萌蘖条,从顶部往下套进塑料容器,装上土壤或稻糠,经过2个月后待萌蘖条长出...

蛇皮果的种植管理要点
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蛇皮果是一种高品质水果,原产于印度蒂西亚的热带水果,它具有较高的营养价值,对美容和开发人脑的记忆功能有着重功效。但蛇皮果对生长环境的要求是非常苛刻的,高温高湿是其生长发育的重要条件。1、水热管理:印尼水热条件好,在海拔600m以下基本上不需要灌溉,且无低温冻害问题。2、养分管理:一般每年施肥两次,每次每株...

怎么种植蛇皮果?
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蛇皮果是一种高品质水果,原产于印度蒂西亚的热带水果,它具有较高的营养价值,对美容和开发人脑的记忆功能有着重功效。但蛇皮果对生长环境的要求是非常苛刻的,高温高湿是其生长发育的重要条件。蛇皮果生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。下面就介绍一下蛇皮果的育苗技术与种...

“90后”返乡创业 网售水果致富
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