芹菜是常见的蔬菜，它口感脆嫩，营养价值高，深受我们喜爱，种植较为普遍，在种植时出现一种空心现象，影响了收益。其实芹菜空心是一种常见的症状，是芹菜组织老化的一种现象，空心后的芹菜纤维素增多，口感较差，还会导致产量下降。那么芹菜空心的原因是什么？该如何预防呢？由于温室大棚栽培技术的不断推广，即便在寒冷的冬季，我们也能吃到大部分蔬菜，芹菜也是其中的一种。由于大棚种植使得蔬菜大部分时间处于一种温暖封闭的状态，因此也为很多病虫害提供了良好的生长环境，那么冬季大鹏芹菜发生病害怎么办呢？

芹菜空心的原因及预防方法
一、空心原因
1、温度和光照
芹菜在生长时对于温度和光照有一定的要求，如果温度过低或光照不足就会导致芹菜受冻和叶片的光合作用减弱，使营养积累不足，还会导致根系的吸收力降低，导致空心。

2、高温干旱
芹菜口感脆嫩，就代表它本身的含水量较多，所以在种植时对于水分有一定的要求，如果土壤过于干旱，导致其缺水，水分缺水会导致它对养分的吸收和运输受阻，成就以为就会出现空心症状。
3、肥料不足
芹菜的根系较浅、不发达，所以对于肥力的吸收能力较弱，施肥时要讲究方法，在生长初期需要施用磷肥，如果磷肥不足会导致幼苗生长瘦弱、叶片分化等症状，到了生长后期就会出现空心现象。

4、土壤
芹菜能适应微酸性或微碱性的土壤，很多植物喜欢疏松肥沃的砂壤土，而芹菜不同它喜欢肥力较强的粘壤土，在沙壤土上种植会导致空心。

5、收获过晚
芹菜空心也和收获时间过晚，空心是芹菜的一种老化现象，如果收获过晚，它的茎干内纤维组织不断增多，而且根系的吸收能力下降，使茎叶老化，出现营养不良的现象，导致空心。

二、预防方法
1、选择良种
在购买种子时要去信得过的部门购买，选择对环境适应力强、抗逆性、生长稳定的品种种植。

2、掌控好温度光照
在种植时保持温度在15-23度，夜间不得低于10度，使其能正常生长，加强光照，增加其光合作用，多积累养分，但其强照射。

3、加强肥水管理
施肥时要注意时间方法，建议以基肥为主，追肥为辅，基肥可选择腐熟的有机肥或农家肥，追肥可用稀薄粪水，尽量少施化肥，土壤选择不易选择沙壤土。

冬季大棚芹菜比较容易受到的病害主要有芹菜心腐病、空心病、株裂、茎裂等，接下来亲农网将一一为大家介绍这些疾病产生的原因以及相关的防治方法。
一、芹菜心腐病
心腐病往往是由于施用氮肥以及钾肥过多，同时温室内温度过低，空气干燥而引起硼元素吸收受阻造成的。发病初期，会产生叶缘腐烂，同时伴随着心腐病的发生，植株也会表现出一些缺钙的症状，而这会导致植株的生长点中的幼嫩组织坏死。
防治方法：多施有机肥，控制温室内的温度，同时不可过分的控水。

二、芹菜空心
空心症状的出现主要是由于肥料不足或者过剩，同时低温、干燥也是一个重要原因。如果这个时候施用赤霉素会进一步的加剧芹菜空心现象的出现。
防治方法：施足基肥，及时灌水，保温防寒，少用或者是禁用赤霉素。

三、芹菜株裂
株裂主要是生长前期采取了一些抑制生长的栽培方法，而后期又进行促生长，导致植株急剧膨大而引起的。症状：随着植株的生长发育，茎基部外侧叶片的叶柄基部出现纵向开裂的现象。
防治方法：注意整个植株的生长期都要采取促进生长的方法，而不能采取抑制的方法。

四、芹菜茎裂
引起植株茎裂主要是植株对硼元素的吸收受到干扰所造成的。这种现象主要发生在外叶上。
防治方法：施用0.1%的硼砂水溶液进行叶面追肥或者是在土壤中施用少量的硼砂。

五、芹菜叶缘腐烂
这个症状与心腐病有一定关系，主要是由于植株缺钙所引起的。
防治方法：施足基肥。