云南省林业厅副厅长刘一丹介绍，目前全球约有30个国家种植澳洲坚果，其中栽培较集中的国家有澳大利亚、南非、美国、巴西、中国等，种植面积达113万亩（不含中国），壳果年产量14万吨。其中南非种植面积29.2万亩、年产壳果5万吨，产量居世界第一位，中国年产壳果0.5万吨，居第八位，但却是全球澳洲坚果最大的消费国，目前超过世界总产量30%的壳果都进入中国市场。据预测分析，全球澳洲坚果果仁年需求量超过50万吨，供需差距明显，市场前景广阔。

　　澳大利亚前澳洲坚果协会主席金·威尔逊告诉记者，云南的土壤和气候等条件都适宜种植澳洲坚果，它的品质和澳洲的也十分相近。“目前大部分种植澳洲坚果的国家因土地资源的限制而不断减少种植面积，坚果的价格也在不断上升，云南种植澳洲坚果，具有非常广阔的市场前景。”金·威尔逊说。

　　此外，云南省气候类型多样，全省没有“台风”、“飓风”等灾害天气，广大热区适合澳洲坚果的生长和开花结果，比我国沿海一带更有优势。

　　“懒人的摇钱树” 欲将摇出千亿元产值

　　“在云南，澳洲坚果又被称为‘懒人的摇钱树’，这并不是说种植澳洲坚果是懒惰之人的产业，而是它丰产后可以给种植户带来固定的收益，而且时间很长。”具有数十年澳洲坚果种植经验的陈榆秀女士说，待澳洲坚果丰产后，它的丰产期可以长达70年左右，只要管理好，每年都会随行就市有固定收益，这也就是我们称它为“懒人的摇钱树”的意思。

　　刘一丹介绍，目前云南省澳洲坚果种植面积达160多万亩，每年以40多万亩的速度增加，规划到2020年，全省种植面积发展并稳定在400万亩，预计整个澳洲坚果产业综合年产值将达1000亿元以上。届时，云南省也将成为全国最大的澳洲坚果产业基地。

　　对于云南来说，发展澳洲坚果产业还兼具生态效益、经济效益和社会效益。刘一丹介绍说，云南大力发展澳洲坚果产业，对于推进热区土地综合开发、促进农民就业增收、调整农村产业结构、维护国家粮油安全、建设森林也都具有十分重要的意义。

　　调整农村产业结构 助力农民增收致富

　　目前，云南澳洲坚果在种植和发展方式上，都结合当地实际探索出了一些新的模式，不断调整了产业的发展结构。如“坚果＋咖啡”、“坚果＋茶叶”、“坚果＋魔芋”等种植模式和“公司＋基地＋农户”、“合作社＋农户＋市场”、“庄园＋农户＋市场”等发展模式，均为农民的增收致富和农村经济的发展创下了机遇和条件。

　　临沧市永德县崇岗乡党委书记段春柳告诉记者，当地农民在未种植澳洲坚果之前，主要收入靠农业和畜牧业，但种植澳洲坚果后，平均每亩土地的收入由原来种玉米时的600-800元增加至现在的2000元左右。

　　“由于大部分是坡地，玉米产量不高，自种植坚果后，我们采取了‘坚果+咖啡’的种植模式规模化发展，现在澳洲坚果挂果，每亩的收入从原来种植玉米时的1000元左右增加至现在的2000多元。”临沧市云县幸福镇镇长唐雄笑着说,如果再加上套种的农作物或是其它经济作物，石佛山澳洲坚果基地综合亩产值已经超过了万元。