陈龙飞告诉刘平,以前之所以没看到被晒死的树,主要是由于红毛丹树没修剪之前,有高大茂盛的树冠给遮阴,不容易被晒着。现在,树冠锯了,没有遮挡,树干直接暴露在太阳下面。海南这边,虽然到11月份了,还骄阳似火。树干的伤口面积大,大量的水分就从伤口蒸发了,可供应量又赶不上蒸发量,所以被活活晒死了。而那棵被枝叶盖着的树,因为有遮阴的,水分蒸发量小,因此歪打正着地救了它一命。这也给刘平一个启发,可以直接用修剪下来的枝叶给树干遮阴。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社种植户 刘平:把树干盖好,只要不晒到阳光就行了。也不要盖得太密,因为你盖得太严,盖得太密的时候,那个芽也不容易抽上来。
【解说】:这次的失败,让他们对嫁接品种的选择也更审慎了。因为无论哪个环节做不好,都有可能导致种了十几年的树毁于一旦。嫁接要选好品种,不然还要走弯路。经过多方打听,最终选了海南省保亭热带作物研究所选育出来的“保研7号”做嫁接的枝条。之所以选这个品种,主要是因为“保研7号”的果实,个头大,果肉饱满,糖分足,刚好可以弥补老品种的不足。
品种选定,嫁接工作就开始了。两年试验下来,刘平成了合作社的嫁接高手,他有了一套自己的方法。他知道,嫁接成功的关键一步是选对芽条。选芽条,主要看的是它的活力。怎么看芽条有没有活力,刘平有几个标准。首先,要选有新芽的枝条。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社种植户 刘平:你看这里没有芽的,这个就做不了那个芽接。
【解说】:其次,芽要长得饱满,嫁接以后成活率就高。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社种植户 刘平:这个就做不了芽接枝条,它上面是有芽,这个芽很弱,你看一掰就断了,它做不了芽接枝条,你看这个一掰就断了。
【解说】:刘平说,选好的枝条,不是直接嫁接到老树上。得把它们修剪成十厘米长的小截,每截上留两到三个新芽,再把它嫁接到老树上去。嫁接的伤口能不能愈合好,有一点很关键。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社种植户 海刘平:这边的木质部跟这边木质部要相对比,皮和皮要相对接好,这个成活率就成活比例就大了。
【解说】:这个工作看起来也不难,就像一个小小的个外科手术,但需要足够的耐心和细致。只要掌握好要领,嫁接三年以后,老树就能焕发新的活力,结出好吃的果子。这种方法,比砍了树,重新栽种新品种,无形中节省了很多的劳动力和时间。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:它本身树原来的树根、树干都积累了很多营养,一接上它马上就长得更快,比你重新种要快很多。起码同等情况下,一个换冠老果园,比你新种的起码要三年以后达到丰产期,新种的苗起码得要六七年才能达到丰产期,所以无形之中节省了4年时间,产量也高很多。
【解说】:老树枝头结出的新果子,品质和以前大不相同。成熟的红毛丹,颜色鲜艳,果实饱满,一掰开,晶莹剔透的往外滴水。
换冠改良以后的红毛丹树,又让陈龙飞他们有了个惊喜的新发现,八月底,果子都快收完了,枝头陆陆续续又挂满新开的花朵。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:比如说它这个4月份、3月份、5月份、6月份、7月份都有陆陆续续开。
【解说】:一年开好几次花,这给陈龙飞一个灵感,如果能把这些花都利用起来,一年不就能多收几茬果了吗?
陈龙飞琢磨着,有花就应该能结果,可开花次数多了,消耗也大,要想保住果,营养得能跟上,也就是说,肥料要施足。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:这几年我们观察过,也做了大量的试验。所以总结出来,肥多它产生第二批花,第三批花。
【解说】:原来结一茬果,从根部正常浇水、施肥,营养基本上就能满足,现在要多补肥,那就不能光靠根部吸收了,还得给叶片等部位全方位施肥。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:单靠根部吸收不够,为什么,因为上面的果消耗了大量营养,所以需要叶面补充,叶面补充不仅叶子可以吸收,红毛丹的果毛 果皮都可以吸收营养,所以全方位的补充。
【解说】:喷叶面肥时,尤其要注意喷叶片背面,这么做营养吸收得更快。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞: 喷的时候注意要喷到叶背有好多气孔,叶背能吸收营养,叶面上有一层蜡质,光滑,没有气孔,吸收量很少。
【解说】:叶片营养充足,光合作用的能力就强了,这样制造的养分更多。刘平有十几年种树的经验,他知道,补充营养的活是个慢功夫,得舍得投入,一顿、两顿是解决不了问题的。如果营养上去了,结果的几率就大,要能多结几茬果,这些投入就全赚回来了。他每隔十天半个月就喷洒一次。果然,在本不该结果的季节,树上陆陆续续地又结出果子了。
可在试验中,他们发现,即使这样,还是有些枝条,花开了,就是不结果。经过仔细观察,陈龙飞他们发现,那些不结果的花,都有个相似之处——花蕾旁边有新叶长出来。陈龙飞认为,之所以不结果,就是花的营养被叶子抢走了。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:这个花旁边也有小叶出来,花营养就没有了,花就不能发育,营养就给叶片消耗去了。
【解说】:用什么方法,能够抑制叶片的生长,又不会伤到花?一些农户用花果灵给荔枝控梢促花,这给了陈龙飞一个启发。他们在红毛丹身上也尝试着喷花果灵,做起了试验。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:这个花果灵它里面有许多种元素,氮磷钾,有中量元素,微量元素在里面,所以对保果,促进花蕾发育都很有好处。
【解说】:陈龙飞他们试验以后发现,花果灵能抑制叶片的生长,而有利于花蕾的生长。可是要发挥作用,喷的时间非常重要。在花芽分化期,也就是花朵正在形成的时候喷最好;如果错过了,在花蕾旁边的叶片刚抽出来,还没有成型的时候喷,也来得及。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:像这样就是花蕾带叶的,喷了就抑制叶片的生长,营养供给花蕾生长。
【解说】:一旦错过这个时间,即使喷了花果灵,也发挥不出作用了。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:你看这个就当时就没有及时处理,变成芽长出来了,这个花保不了;这种原来也可以成花的,因为你看上面还有小花这里。给这个叶片当时没有及时处理,慢慢,叶片发育成,这个花就凋谢了。虽然旁边还有小朵在这里,但是没用。
【解说】:上足肥料,及时给带叶的花朵喷上花果灵,即便园子里的老树,也都一年能开三次花,收三批果。
【采访】海南保亭红毛丹产销合作社负责人 陈龙飞:这个果不集中在一起,市场压力也减少了, 产量也上来了,价钱卖得好了。
【解说】:过去效益低,一亩地一年能收个三四千元,现在,每亩都能收入一两万。陈龙飞 现在通过改良以后,我们这里合作社这几家人,平均每家都超过15万,超过20万都有。
经过陈龙飞和合作社成员五年时间的探索,改造,现在许多园子的老树都换上了新颜,枝头都挂满了漂亮的红毛丹,处处洋溢的是丰收的喜悦。
【主持人】:陈龙飞现在还想把这套技术,在全县范围内推广,让更多的种植户收益,让这个产业有更广阔的的发展空间。我们期待着他的好消息。