目前世界上包括我国在内有135个国家在生产柑橘。柑橘性喜温暖湿润的气候，在我国民间还流传着一句俗语，叫做“南方橘子北方枳”，说明柑橘可不是到处都能种的，我国的柑橘主要分布在长江以南地区，全国生产柑橘的省份有19个，其中主产区分布在浙江、福建、湖南、四川、广西、广东、台湾等省区。
柑橘的种植条件
1、温度：温度是影响柑橘栽培分布、产量和品质的主要因素，也是柑橘生态区划的主要依据。一般认为12.8℃为柑橘开始生长温度，生长最适温度为23～31℃，达37～38℃时生长受抑制。有效积温对柑橘生长影响很大，我国的柑橘产区，≥10℃年积温为4500～9000℃。
2、光照：柑橘对日照的适应范围较广，我国的柑橘产区，年日照时数约为1000～2700小时，一般表现生长结果良好，柑橘较耐荫，散射光有利于增强光合作用，直射光过强，往往不利于柑橘生长，易引起果实和枝叶灼伤。因此，适当密植对柑橘生长结果是有利的。
3、水分：柑橘性喜湿润，周年需水量大，年降雨量以1200～2000毫米为宜。在柑橘生长季节，雨量多而均匀，可降低灌溉成本，若降雨少或干旱季节，须进行灌溉。
4、土壤：柑橘在山地、丘陵、平地和江河冲积地都能栽培成功，对土壤的适应性亦较广，如紫色土、红黄壤、冲积潮土等都能生长结果。但柑橘根系好气好水，要求土层深厚，富含有机质，土质疏松，结构良好的肥沃土壤为宜。一般要求土壤有机质含量３％以上，最好是５％左右。 柑橘对土壤酸碱度的适应范围较广，在pH4.8～8.5范围内，均可获得丰产，而以pH6.0～6.5为适宜。我省紫色土中，碱性紫色土有达pH8.0以上， 柑橘表现树势弱，叶片黄化，应注意改良土壤。
柑橘的园林规划
1、平地建园：平地建园的成功与否在于如何创造良好的土壤条件，通常，要将土地做成畦，每个畦块的长度为80厘米，宽度为60厘米，还要开好畦沟，畦沟的深度为10-15厘米，每个畦块之间的沟都是畦沟，柑橘园的四周还要开好围沟，围沟要适当加深，以便于及时排水。
2、山地建园：开发荒山种植柑橘即能合理利用闲置资源，又能变荒为宝，那么应该注意那些情况呢？要根据所选择地点的具体情况，设置好道路，上山的路是必须的，以利于的运输工作，沿着坡底还要挖掘一条排水沟，排水沟最好刷一层水泥面，这样即可以排水，还能很好的防止水土流失，对于较大的园林可以划分为几个小区，每个小区的面积控制在30亩左右为宜，小区间要设置交通干道，以便于的管理工作。还要选择水源充足的地方修建蓄水池，即能为喷药管理提供方便，又是防旱抗旱所必须。山地要建成梯田状，这样有利于防止水土流失，实现保水、保肥、保土的效果。
柑橘的育苗技术
柑橘苗木的育苗方法有嫁接、压条、扦插和实生等多种，但在实际生产中，主要是采用嫁接来进行的，下面我们就一起来看一看吧！
1、育苗季节：嫁接通常是在春季进行的，也就是每年的阳历3、4月份。因为这时的天气、温度都比较适合做嫁接的工作，嫁接后的成活率也非常高。提到嫁接，大家都会想到两个不可缺少的元素，那就是砧木和接穗。
2、砧木及接穗的准备：柑橘的嫁接苗同样是由接穗和砧木组合而成的，枳也是柑橘的一个品种，但是在目前，它们主要用来做砧木，常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。对于砧木苗，大家可以从附近的育苗基地购买，也可以用野生苗木来代替。砧木要选择健康的植株。到了嫁接的时候，砧木的茎干就要被剪掉，只留取砧木苗地上部分3-5厘米，以为嫁接做好准备。接穗是指接在砧木上面的部分，可以从成年树上剪取，以4-5年生植株上的健康枝条为佳。接穗剪下后，要将叶片去掉。
3、砧穗组合的合理搭配
①枳树：冠小、根域小、果中小、品质良耐寒性很强、耐旱性弱，适合粘土，耐盐性弱，不适合石灰性土壤抗速衰病、线虫、立枯病，对裂皮病、碎叶病非常敏感。适合穗木品种：宽皮橘、甜橙、金柑。
②枳橙：树冠中、丰产、果实大、品质良耐寒性强、耐盐性弱，对石灰性土壤以外的土质适应性广抗速衰病、立枯病，对裂皮病、线虫敏感。适合穗木品种：宽皮橘、甜橙、葡萄柚、柠檬。
③酸橙：树势、树冠中、丰产、果中大耐寒性强、耐盐碱性强，过湿则树势弱、适合中粘质土对速衰病、线虫敏感，抗立枯病。适合全部穗木品种。
④枸头橙：深根性、树势强、树冠大、投产迟、品质中较耐寒、耐湿、耐盐碱性强对碎叶病、裂皮病有较强的抗性、对衰退病非常敏感。适合全部穗木品种。
4、嫁接方法：砧木苗和枝条都准备好以后，就可以嫁接了，嫁接前要将砧木的顶端剪掉，留取大约3-5厘米，然后将底端用刀削成一个斜截面就可以了，接下来，将砧木沿着表皮层切一个2-3厘米的开口，注意，一定不要将表皮切下来，切好后，将接穗对准砧木的切口处插入其中，接着，再用塑料薄膜将接口部分包裹住就可以了，嫁接完成以后，就不需要进行任何管理，让它们自己发育就可以了。这样，大概20天以后他们就可以成活了。
5、补接：这时，要及时检查，以拯救没有嫁接成活的植株，对于这类嫁接失败的，要将薄膜拆掉，进行第二次嫁接，嫁接的方法跟第一次是一样的，所要注意的是，要在前一次切口的对面进行第二次切口，千万不能在原来的切口上进行第二次嫁接，否则，就必败无疑了。补接完成后，最好用竹片和塑料薄膜为它们搭建一个简易棚，这样可以促进补接苗的发芽速度，提高补接成活率，同时，也能促进成活小苗的生长发育。从嫁接成活的幼苗一直生长到能进行移栽定植的柑橘苗，大约需要一年的时间。
6、苗期管理
①通风：要经常将薄膜揭开进行通风，同时还能让小苗得到阳光的照射，提高光合作用。揭膜通风的时间通常是从上午的10点到下午的4点，其它时间还要将薄膜盖好，在刮大风的日子不仅不需要进行通风，还要将薄膜压紧。
②水肥管理：在这一时期，小苗的需水量不大，在夏秋季节，每隔5天进行一次叶面喷水，水量以将叶面完全喷洒一次为标准，冬春两季，无须进行喷水。另外，除了冬季以外，在其他季节，每隔一个月就要追施一次叶面肥，叶面肥可以选用水溶性化肥，以每0.3克兑水3.5千克为宜，喷洒时间最好选择在上午的8点到10点或者下午的3点到5点，以将叶面完全喷洒一遍为标准。
③病虫害防治：所有柑橘苗木的病虫害都是以预防为主的，每隔7天喷洒一次600倍的波尔多稀液，这样，可以对病虫害起到很好的预防作用。
④越冬管理：这一环节，主要是针对新进的品种葡萄柚来讲的，其它的柑橘苗木都可以自然安全的过冬。霜冻对葡萄柚苗木的影响是非常大的，虽然不会被冻死，但是会因为叶片被冻坏而影响苗木质量，因此，在霜降之前，要喷洒一次草木灰溶液，将溶液均匀的喷洒到叶片上就可以了，这样，可以起到防冻的效果。另外，还要搭盖遮阳网，并且在遮阳网的四周用稻草进行覆盖，这样，它们就可以安全的躲过霜降带来的灾难了。到了来年的春天，就可以拆掉遮阳网，这时，苗木也就可以进行移栽定植了。
柑橘的移栽定植
1、移栽时间：移栽的时间通常是选择在2月中旬到3月下旬，这一时期，春芽尚未萌动，是移栽定植的最好时机。
2、移栽方法：移栽时，用铁锹将苗直接挖出就 可以了，需要注意的是，挖苗时，尽量使铁楸离苗根部远点，以避免伤害到根须，苗挖好以后就可以进行定植了。
3、平地橘园定植：在规划好的土地上挖一个坑，坑的深度以35厘米左右为宜，直径为30-50厘米。挖好坑以后，将苗放进去并用土将坑填满，然后还要浇一次定根水，水量以浇透为好，不宜过多。最后还要利用周围的土壤给小苗做出居墩的形状，以便于日后做墩。在栽植密度上，不同的品种是不一样的。
4、山地橘园定植：山地定植同样要先挖一个栽植穴，栽植穴的深度以25厘米左右为宜，直径为30-50厘米。挖好后，将苗直接放到穴内并用土将栽植穴填满，需要注意的是，苗一定要扶正栽直，栽植密度以株距1.5米左右为宜。其它种类的柑橘都按照同样的株距种植就可以了。栽好后，还要浇一次定根水，水量以浇透为佳。苗木定植半个月以后就可以扎根成活。
柑橘的肥水管理
1、柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此当冬季干旱、气温13摄氏度以上时，必须灌溉。此外，脱水是危险的，它使果实水分流向叶片引起果实枯萎。过去灌溉主要采用沟灌或树冠上部喷灌的方式，但喷灌有盐渍化的风险，沟灌可引起土壤透气性下降。如今正倾向于使用滴灌和树冠下的微喷灌技术，呈带状灌溉，部分土表保持干燥。
2、定植前未充分施用磷、钾肥的果园，应逐年增加磷、钾肥的施用。幼树定植后1个月，新根开始活动，可施稀粪水，施肥量宜少不宜多，宜淡不宜浓，尤其是化肥，施用时更应注意，以免伤根。每次新梢抽发前和生长期均要施1~2次速效肥，力争1年抽3~4次梢，即2月底至3月初施春梢肥，5月中、下旬施夏梢肥，7月上、中旬施早秋梢肥，11月下旬施好冬肥。在易受冻害的地区，8~10月份应停止施肥，以防晚秋梢和冬梢的抽发，避免消耗养分产生冻害。
3、定植后第二年，应逐渐加大施肥用量，结合改土施用有机肥料，增加磷、钾肥用量，酸性土加入适量的石灰，以培养密集根群和健壮的秋梢，为第三年结果打下基础，2~3年生树施肥，要抓住各次梢生长期间连续追肥，抽梢前半月左右施攻梢肥，发梢少的应追施1次攻梢肥。梢自剪或摘心后，追施1次壮梢肥，秋梢转绿后，追加2次粪水。施肥时应注意弱树、强树的差别。
4、为确保弱树三次正常生长，增加新梢数量，可在定植后第一年促其抽发夏梢，在夏梢长到7~8片叶时进行摘心并补肥，补肥后的夏梢充实粗壮，施肥促发出来的早秋梢健壮，可起到小肥养壮梢的作用。定植后的第二年，弱枝的夏梢不宜短截，短截后因营养条件差，抽生的新梢生长势衰弱。
柑橘的整形修剪
1、整形修剪是依据树体生长特性和栽培目的，结合自然条件和管理技术水平，通过一定的外科手术等方法，将果树调整成具有相当稳定树形及生长发育空间的一项技术措施。柑橘整形修剪的目的是“早结果、多结果、结好果、长结果”。正确的整形和修剪能促进树体生长，使之尽早成形，尤其是果树枝干分布合理，树冠通风透光，树体结果稳定，这便于田间管理，提高生产工效，降低生产成本，增加经济效益。
2、对不同树龄的树来说，幼树尽量做到早结果、早丰产。成龄树做到优质、丰产，延长结果期限。衰老树种尽量做到及时更新，促进生长，保持产量。
柑橘的保花保果
1、培育健壮的树势，积累充足养分，是保花保果的基础。
2、保花保果必须先保叶，在果实的生长发育过程中，不同的柑橘品种其丰产树要求不同的叶果比。
3、利用植物生长调节剂保花保果，主要可以采用广增素、核苷酸类、细胞分裂素类等。
4、控制春梢，抹除夏梢。
5、环割，选择生长健壮的树在4~6月份对4~5cm直径的侧枝在分叉4~5cm的地方环割两圈。
6、疏花蔬果，在稳果以后，分次疏除小果、过密果，以及接近地面隐藏的果实，保留发青正常的果实。
7、辅助授粉，盛花期在晴天露水干后进行人工授粉。
柑橘的病害防治
柑橘的生长发育过程中，由于有害生物或不良环境条件的影响超过了其的适应能力，其正常的生长发育受到抑制，代谢发生改变，导致产量降低，品质变劣，甚至死亡，这给柑橘的经济价值带来极大地损失，严重影响了种植户的经济收入，为此，清楚的认识柑橘的主要病虫害和采取有效地措施进行防治治理对于种植户来说是最大的收获。以下即柑橘病虫害的种类和一些有效地防治方法，可供借鉴。
1、柑橘黄龙病
【病害特征】柑橘黄龙病又称黄梢病，是国内植物检疫对象病害，苗木和幼龄树发病后1~2年内枯死，成年树发病后在2~3年内丧失结果能力。其症状在初期表现为个别植株的少数新梢上发病，在浓绿的树冠中掺有少量黄梢，俗称插金花或鸡头黄。病梢上的叶质变硬而脆，从叶片的基部开始叶肉变黄而主脉侧脉仍保持绿色，呈黄绿相间的斑驳状，叶脉肿大，局部木栓化开裂或全叶均匀黄化。
【防治方法】①严格检疫，禁止新区和无病区从病区引进苗木和接穗。②培育无病苗木，建立无病苗圃，地点应选择无黄龙病和无柑橘木虱发生的地区，并选用脱毒过的苗木。③除虫防治，及时防治传病媒介柑橘木虱。④挖除病株，加强检查，及时处理病株。
2、柑橘溃疡病
【病害特征】柑橘溃疡病是国内外植物检疫对象，苗木、幼树受害严重，造成落叶枯枝，树势衰弱，果实受害轻则带有病疤，降低品质，重则落果，降低产量。本病为害叶片、枝梢和果实。病斑初为针头大小，黄色，水浸状，后扩大呈近圆形病斑，在叶的正反面隆起，木栓化，表面粗糙，灰褐色，呈火山口状开裂。
【防治方法】①严格实行检疫，对引进的苗木和接穗，用0.3%硫酸亚铁浸10分钟。②加强栽培管理，冬季修剪和清园。做好抹芽控梢，减少发病。合理施肥，以肥控梢。③喷药保梢保果，选用77%氢氧化铜可湿性粉剂、30%氧氯化铜悬浮剂800~1000倍液、20%二氯异氰尿酸甲可湿性粉剂1000~1500倍液或20%喹菌酮可湿性粉剂1000~1500倍液进行喷洒。
3、柑橘疮痂病
【病害特征】柑橘疮痂病主要为害叶片、新梢和果实，引起落叶、落果。未落病果小而畸形，品质变劣，受害新梢生长不良。本病只能侵染叶、梢、果地幼嫩组织，受害叶片初现水浸状小点，后逐渐扩大，呈蜡黄色至黄褐色，直径0.3~2.0mm，木栓化。
【防治方法】①苗木检疫，新建园从外地引进苗木和接穗，进行检疫。来自外地的接穗和苗木，可用50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液、40%三唑酮多菌灵可湿性粉剂800倍液浸30分钟。②加强栽培管理，冬季结合修剪，剪除病枝叶，收集地面枝叶一并烧毁，并随即树上树下喷药预防。加强肥水管理，促抽梢整齐，缩短幼果嫩期，减少病菌侵染机会。③药剂喷雾防治，保护嫩梢叶及幼果。可选用30%氧氯化铜悬浮剂600倍液、40%三唑酮多菌灵可湿性粉剂800倍液或50%咪鲜胺锰络合物1000倍液喷雾。
4、柑橘炭疽病
【病害特征】柑橘炭疽病常造成柑橘树大量落叶、枯梢和落果，导致树势衰弱，产品和品质下降，甚至枝干和植株枯死。
【防治方法】①加强栽培管理，深翻改土避免偏施氮肥，增施有机肥和磷肥钾肥，及时排水灌溉，做好防冻、防其他病虫工作。②冬季清园，剪除病枯枝叶和僵果，清除地上落叶和病果，集中烧毁或深埋。③药剂喷雾防治，在春、夏、秋梢嫩叶期，幼果期和果实膨大期喷药，选用25%咪鲜胺乳油、24%腈苯唑悬浮剂、43%代森锰锌悬浮剂1000倍液或25%溴氰腈乳油500~800倍液喷洒。
柑橘的虫害防治
1、柑橘根结线虫病
【虫害特征】柑橘线虫病主要危害植株根部，植株受害，轻则引起树势衰退，重则全株凋萎死亡。被害根组织因受刺激而过度生长，形成大小不等的根瘤，根毛稀少，病株地上部叶片变小变黄，重者叶缘卷曲，叶片干枯脱落，枝梢枯萎以至全株死亡。
【防治方法】①严格检疫，禁止从病区调运苗木。②培育无病苗木，选用前作为水稻的地育苗，育苗地要反复犁耙翻晒，播种前两周开沟施杀线虫剂薰杀处理。③病苗处理，对发病苗木用48°C温水浸病根15min，或用40%虫胺磷乳油100倍液浸根，杀死根内线虫。④病树处理，挖除病根，在1~2月份，挖除病株表层的病根和须根团并烧毁，每株施石灰1.5~2.5kg，增施有机肥，促进根系生长和树势恢复。
2、红蜘蛛
【虫害特征】红蜘蛛主要为害柑桔叶片、枝梢和果实。被害叶、果严重时变灰白色，失去光泽，直至枯黄而脱落。4-6月和9-11月为发生高峰期。
【防治方法】①加强检查，每叶平均有虫5-6头应进行防治。②做好冬季清园，并在冬季翌年萌芽前选喷机油乳剂100倍液或波美0.8-1.0度石硫合剂。③虫口达到防治指标时可用杀螨剂进行防治或挑治，少用广谱性家药，以保护天敌。
3、柑橘潜叶蛾
【虫害特征】潜叶蛾俗称“鬼画符”。该虫以幼虫潜入嫩叶、嫩枝和果实等表皮下取食，形成白色弯曲虫道，使叶片卷曲硬脆脱落，造成新梢生长差，影响树势和结果。夏梢芽萌发后的5月下旬开始为害，7-8月为害最盛。
【防治方法】①结合冬季清园，剪除受害枝梢，并予烧毁。②摘除零星过早或过晚抽发的新梢，加强肥水管理，促使新梢抽发整齐。③新梢萌发达50%，或多数牙长2-3厘米，或嫩叶受害率达5%，开始喷药，每隔5-7天1次，连喷2-3次。
4、柑橘锈壁虱
【虫害特征】主要以幼、若螨群集在柑桔的枝、叶、果上为害被害果皮或叶片背面变成黑褐色。
【防治方法】①勤细检查，每园抽查5-10株，每株用扩大镜检查10-20片叶子或果实，平均每叶、果有虫2-3只或个别叶、果呈现灰状物时，应立即进行防治。②冬季至早春喷波美0.8-1.0度石硫合剂，消灭越冬虫体。盛发期喷波美0.2-0.3度石硫合剂。③达到防治指标进行防治或挑治，以杀螨药剂为主，喷药做到细致均匀。
5、蚧壳虫
【虫害特征】蚧壳虫为害柑桔的枝梢、叶片和果实。成虫和若虫刺吸组织的液汁，被害组织不能充分发育，树势衰弱，引起落叶落果，影响果实品质，并能诱发煤烟病。南丰桔区主要有吹绵蚧、黑点蚧、糠片蚧等。
【防治方法】①加强检查，切实掌握在若虫盛孵期和第一令若虫期喷药防治。一般在5月中旬至6月上中旬喷药2次和8-9月喷药1-2次加以防治。②做好冬季清园工作，剪除病虫枝、枯枝，并彻底烧毁。冬季喷8-10倍的松碱合剂或100倍液机油乳剂加3000倍液有机磷农药。