又名： 黍米、黄米、糜子、夏小米

简介： 中国小杂粮的一种，是中国最早用于耕作的植物之一。成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物。有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米，红黍米粘性最强，主要用于小面包干及做粥或饭，也可以包棕子，不...