紫甘蓝

又名: 甘蓝、结球甘、红甘蓝、赤甘蓝、紫包菜、紫洋白菜、紫茴子白

简介: 紫甘蓝主要分布于中国东北、西北、华北及华南等地。属半耐寒蔬菜,喜凉爽气候,抗寒力较强,对水分需求多,以土层深厚肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土为好。紫甘蓝含有丰富的维生素、花青素甙和纤维素。可炒食、...


大棚莴笋-甘蓝-蒜苗高效种植模式

大棚莴笋-甘蓝-蒜苗高效种植模式,即利用普通塑料大棚栽培莴笋,供应春季淡季市场,收获后复种甘蓝,可提早上市,再复种蒜苗,此栽培模式成为农民增加收入的重要途径。大棚莴笋产量5.25万kg/h㎡以上,产值7.35万元/h㎡,甘蓝产量达4.5万kg/h㎡,产值2.25万元/h㎡,蒜苗产量6.75万kg/h㎡,产值6.75万元/h㎡,总产值16.35万元...

结球甘蓝科学施肥及注意事项
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图一结球甘蓝(图1),在全国广泛栽培,是消费者喜爱的大众蔬菜,在长江流域的主要栽培方式有:春甘蓝栽培,一般选用中、晚熟品种,于10~11月在露地播种育苗,苗龄40天左右,11~12月定植,也可于12月下旬至翌年1月上旬阳畦播种或在温室播种育苗,2月中旬至3月上旬定植;夏甘蓝栽培,一般6月上旬育苗,7月上旬定植,8月下旬...

紫甘蓝立枯病
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【为害症状】:紫甘蓝立枯病是紫甘蓝的重要苗期病害。发病初期幼苗根茎部变黑或缢缩,潮湿时其上生灰白色霉状物,植株染病后,数天内即见叶萎蔫、干枯,继而造成整株死亡。定植后一般停止扩展。但个别田仍继续死苗。此外,该病还可表现为猝倒状或叶球腐烂。【病原形态特征】RhizoctoniasolaniKühnAG-4称立枯丝核菌AG-4菌丝融...

甘蓝横纹菜蝽
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【特点】:菜蝽主要为害甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜、油菜、芥菜等十字花科蔬菜。以成虫、若虫刺吸植物汁液,尤喜刺吸嫩芽、嫩茎、嫩叶、花蕾和幼荚。其唾液对植物组织有破坏作用,影响生长,被刺处留下黄白色至微黑色斑点。幼苗子叶期受害则萎蔫甚至枯死;花期受害则不能结荚或耔粒不饱满。此外,还可传播软腐病。【防治】:...

甘蓝粉斑夜蛾
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【为害特点】主要为害白菜、芥蓝、青花菜、甘蓝等十字花科蔬菜和甜菜、豌豆、芹菜、香菜、番茄、马铃薯等蔬菜,常与菜青虫、小菜蛾一起为害十字花科蔬菜,是十字花科蔬菜的三大鳞翅目害虫之一。【形态特征】成虫体长14~16毫米,翅展28~33毫米。头、胸、腹灰褐色,前翅淡褐色至暗灰褐色,上有黑色细点,略具金属闪光。卵乳...

甘蓝斜纹夜蛾
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【学名】ProdenialituraFabricius【为害特点】卵多产在叶背面,呈块状,以植株中部最多。初孵幼虫群集在卵块附近取食叶肉,留下叶脉和上表皮,稍遇惊动,就四处爬散或吐丝飘散,大龄幼虫进入暴食期常将叶片蚕食光并为害叶片、花与花蕾。【形态特征】属鳞翅目夜蛾科。成虫体长16毫米,渴色。前翅外线为灰色波浪形纹,肾形斑...

甘蓝灰地种蝇
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【学名】Deliaplatura【为害特点】别名种蝇、地蛆、种蛆、菜蛆、根蛆。主要为害白菜、甘蓝、萝卜、大葱、豆类及瓜类蔬菜。蝇蛆在土中为害播下的蔬菜种子,取食胚乳或子叶,引起种芽畸形、腐烂而不能出苗。在留种菜株上为害根部,引起根茎腐烂或枯死。【形态特征】成虫体长4~6毫米,雄蝇暗黄色至暗褐色,两复眼几乎相接触,...

甘蓝沟金针虫
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【学名】Pleonomuscanaliculatus【为害特点】以幼虫在土中取食播下的各种蔬菜种子、萌出的幼芽、菜苗的根,使幼苗枯死,造成缺苗断垄,甚至毁种。【形态特征】成虫体长16~28毫米,浓栗色。雌虫前胸背板呈半球形隆起。雄虫体形较细长,触角12节,丝状,长达鞘翅的末端。卵椭圆形,长径0.7毫米,短径0.6毫米,乳白色。老龄幼...

甘蓝斑须蝽
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【学名】Dolycorisbaccarum【为害特点】成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎及果、穗汁液,造成落蕾落花。茎叶被害后,出现黄褐色斑点,严重时叶片卷曲,嫩茎凋萎,影响生长,减产减收。【形态特征】成虫体长8~13.5毫米,宽约6毫米,椭圆形,黄褐色或紫色,密被白绒毛和黑色小刻点。触角黑白相间。小盾片末端钝而光滑、黄白色。【发...

甘蓝菜蛾
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【学名】Plutellaxylostella【为害特点】又称小菜蛾,在我国各地均有分布。以幼虫剥食或蚕食叶片造成为害,主要为害甘蓝、花椰菜、白菜、油菜、萝卜等十字花科蔬菜。初龄幼虫啃食叶肉,残留表皮,在菜叶上形成一个个透明斑;3~4龄将叶食成孔洞和缺刻,严重时叶片呈网状。【形态特性】成虫体小,长6~7毫米,翅展12~15毫米...

甘蓝氨害
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【症状】轻者使叶片形成大块枯斑,影响正常的光合作用,产量下降。重者全株叶片在很短的时间完全干枯。氨气从叶片的气孔进入,主要破坏叶绿体。受害症状较多,一般受害部位初期呈水浸状,干枯时是暗绿色、黄白色或淡褐色,严重时,可以造成全株枯死。施氮肥直接引起的氨气中毒表现为植株由下往上叶片呈水浸状的程度逐渐加重...

甘蓝风害
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【症状】发生在早春塑料大棚覆盖的甘蓝或地膜小拱棚覆盖的甘蓝植株上。叶片顶部边缘褪绿、枯死、反卷,并逐渐向叶片基部发展。有的在叶片表面出现不规则形斑块,黄白色至褐色。【病因】塑料大棚去除薄膜或地膜小拱棚去除地膜后遇到刮大风的天气,气温随之降低,甘蓝因不能适应这种恶劣气候而受害。【防治方法】不能过早地去...

甘蓝叶片化肥灼伤
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【症状】叶片被灼伤部分呈黄绿色枯死状。【病因】施肥操作过于粗放,使化肥直接接触叶片,造成灼伤。【防治方法】施肥操作要精细。尤其时在使用速效氮肥时,要穴施或沟施,将化肥埋在土里,施肥后浇水。不能撒在地表,否则肥效降低,还会释放出氨气,为害叶片,化肥直接接触叶片则会造成灼伤。

甘蓝紫球
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【症状】甘蓝紫球表面变为紫色、紫黄色等不正常的颜色,降低了商品价值。【病因】甘蓝紫球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色。幼苗胚轴呈紫色的品种容易出现这一现象。在秋季栽培,收获太晚时也易出现甘蓝紫球。【防止方法】适期播种,适期收获。

甘蓝根腐病
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【病原】Phytophthoramegasperma【症状】在幼苗或定植后不久发病,茎基部表皮变为褐色,腐烂,随之根系腐烂,病株很容易被拔出。茎内的维管束变为褐色。【发病规律】以菌丝体在种子、土壤中越冬。多在早春地膜覆盖的或在小拱棚、塑料大棚中栽培的甘蓝植株上发病,属低温高湿病害,病菌随灌溉水传播。【防治方法】①床土消毒...

甘蓝根结线虫病
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【为害症状】主要发生在根部的须根或侧根上。病部产生肥肿畸形瘤状根结,解剖根结可见很小的白色线虫埋于其内。一般在根结之上可生出细弱新根,再度染病,则形成根结状肿瘤。地上部轻病株症状不明显,重病株矮小,发育不良,结实少,干旱时中午萎蔫或提早枯死。【病原】MeloidogyneincognitaChitwood称南方根结线虫,属植物...

甘蓝灰霉病
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【病原】Botrytiscinerea【症状】苗期、成株期均可发病。幼苗发病,幼苗呈水浸状腐烂,上生灰色霉层。成株期发病,多从地面较近的叶片开始。发病初期为水浸状,湿度大时病部迅速扩大,呈褐色或淡红褐色,引起腐烂,病部生灰霉后,会产生很小的近圆形黑色菌核。茎基部侵染,发病症状与叶片类似,病情从下向上扩展,或从外层...

甘蓝煤污病
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【病原】Cercosporafuligena【症状】叶片上初生灰黑色至炭黑色煤污菌菌落,严重的覆满整个叶面。【发病规律】病菌借风雨及蚜虫、介壳虫、白粉虱等传播蔓延。后又在病部产出分生孢子,成熟后脱落,进行再侵染。冬春季节,光照弱、湿度大的棚室发病重,多从植株下部叶片开始发病。露地栽培时,高温高湿,遇雨或连阴雨天气,特...

甘蓝丝核菌腐烂病
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【病原】Rhizoctoniasolani【症状】外叶腐烂,干腐萎缩,潮湿时生淡褐色蛛丝状的霉层。【发病规律】病原菌与引发立枯病的病原菌相同,只是在成株期引发病害。病菌以菌丝体或菌核在土壤中越冬,且可在土壤中腐生2~3年。菌丝能直接侵入寄主,通过流水,农具传播。播种过密、间苗不及时、温度过高易诱发本病。【防治措施】发...

甘蓝细菌性叶斑病
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【病原】Xanthomonascampestrispv.armoraciae【症状】主要侵染叶片,造成叶斑和叶枯,子叶、花梗、角果等部位也可发病。叶片上初期散生水浸状小斑,扩大后病斑直径达3毫米(有的可达5毫米),近圆形至不规则形,淡褐色至褐色,病斑周围有狭窄的褪绿带,迎光观看更清楚。后期病斑相互汇合,沿叶脉形成坏死斑块或条带,甚至整叶...

抱子甘蓝根腐病
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【病原】Phytophthoramegasperma【症状】在幼苗或定植后不久发病,茎基部表皮变为褐色,腐烂,随之根系腐烂,病株很容易被拔出。茎内的维管束变为褐色。发病规律以菌丝体在种子、土壤中越冬。多在早春地膜覆盖的或在小拱棚、塑料大棚中栽培的甘蓝植株上发病,属低温高湿病害,病菌随灌溉水传播。【防治方法】①床土消毒用25%...

抱子甘蓝菌核病
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【病害症状】从苗期至成熟期均可发病,主要危害留种株。主要危害叶片和茎基部。染病幼苗多在近地面处的茎基部变色,呈水渍状和腐烂,引起猝倒。甘蓝成株受害多在茎基部、叶柄或叶片上,初生水渍状淡褐色病斑,呈不规则形,无明显边缘,在潮湿的环境下,病斑上长出白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。后期组织软腐,无臭味。...

萝卜甘蓝夜蛾
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【学名】Mamestrabrassicae【为害特点】食性杂,除为害甘蓝、白菜外,还为害各种十字花科蔬菜及其他蔬菜。初孵幼虫群集在叶背啃食叶片,残留表皮成“小天窗”状。稍大渐分散,被食叶片呈小孔、缺刻状。4龄以后蚕食叶片。【形态特征】成虫体长20毫米,翅展45毫米,棕褐色,前翅具明显的肾形纹和环形纹,后翅外缘有一小黑点。老...

萝卜甘蓝蚜
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【学名】Brevicorynebrassicae【为害特点】新疆、宁夏和东北沈阳以北地区发生较多,为害萝卜、油菜及其它十字花科蔬菜。甘蓝蚜喜在叶面光滑、蜡质较多的十字花科蔬菜(如甘蓝、花椰菜)上刺吸植物汁液,造成叶片卷缩变形,植株生长不良,影响包心,并因大量排泄蜜露、蜕皮而污染叶面,降低蔬菜商品价值。并能传播病毒病,造成...

南方甘蓝的种植技术

目前,种植蔬菜不但讲求高产优质,还要有高效益。在赣南,甘蓝品种采取春提前、秋延后的栽培方式,错开蔬菜集中上市档口,抓好栽培管理技术,同样能获取很高的效益。栽培上主要做好以下几项工作:一、土壤选择甘蓝栽培以选择土层深厚、有机质含量丰富、肥沃的壤土或砂质土最为理想。忌连作,也忌酸性土壤,土壤pH值宜在6.0~...

如何给露地甘蓝科学施肥

针对露地甘蓝生产中不同田块有机肥施用量差异较大,盲目偏施氮肥现象严重,钾肥施用量不足,“重大量元素,轻中量元素”现象普遍,施用时期和方式不合理,过量灌溉造成水肥浪费普遍等问题,提出以下施肥原则:(1)合理施用有机肥,有机肥与化肥配合施用,氮、磷、钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则;(2)肥料分配上以...

解析甘蓝软腐病的防治技巧

甘蓝又名包心菜、洋白菜、卷心菜等,在种植阶段会遭受软腐病的侵袭,对于这种病害,应及时的制止它的蔓延。下面解析甘蓝软腐病的防治技巧:甘蓝软腐病一般在结球期间,发病初期在外叶或叶球根部出现水浸状斑,植株外层包叶会出现萎蔫的现象,数天后外层叶片的病变部分开始腐烂,叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐,严重时整...

白菜,甘蓝的根肿病防治

可以试试青枯立克产品,本产品性能为天然植物源杀菌剂,触杀性强,具有广谱性、无药害、无残留。产品中所含的苦参碱、黄连素等成分能有效抑制病原菌的侵染、生长和繁殖,可调节作物内循环,提高作物的免疫力,并能修复轻微病株受害组织,对土传病害防治有短期使用杀死局部病原菌,长久使用可彻底杀死病菌的特效,同时兼有促...

抱子甘蓝菌核病的危害症状
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抱子甘蓝喜冷凉的气候,耐寒力很强,从苗期至成熟期均可发生菌核病,主要危害留种株。主要危害叶片和茎基部。下边小编来给大家来做具体的讲解。染病幼苗多在近地面处的茎基部变色,呈水渍状和腐烂,引起猝倒。甘蓝成株受害多在茎基部、叶柄或叶片上,初生水渍状淡褐色病斑,呈不规则形,无明显边缘,在潮湿的环境下,病斑上...

避免甘蓝蚜的危害该怎样进行综合防治呢?
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甘蓝蚜主要在晚甘蓝上,其次是球茎甘蓝、冬萝卜和冬白菜上。为害油菜及其它十字花科蔬菜,为害症状和萝卜蚜相似,亦能传播病毒病。那如果要避免甘蓝蚜的危害该怎样进行综合防治呢?下边小编来告诉大家。甘蓝蚜喜在叶面光滑、蜡质较多的十字花科蔬菜(如甘蓝、花椰菜)上刺吸植物汁液,造成叶片卷缩变形,植株生长不良,影响...